Olyan ételek, mint 100 évvel ezelőtt: Steffi Kammerier olvasható Friedbergben!

Olyan ételek, mint 100 évvel ezelőtt: Steffi Kammerier olvasható Friedbergben!

Friedberg, Deutschland - Steffi Kammermeier, a tehetséges müncheni rendező és dokumentumfilmkészítő, legújabb munkájából, a "What Hamma Gessn?" Olvassa el hangosan. Könyve egy nosztalgikus utazásra vezet vissza az olvasót a bajor étkezési kultúra gyökereihez azáltal, hogy száz évvel ezelőtt a vidéki mindennapi életet foglalkozik, amelyet a Field és az istálló formája alakított.

A szerző, aki 1959 -ben született és München szélén nőtt fel, hagyja, hogy a közönség belemerüljön, amikor az étel közvetlenül a gazdaságokból származik. Könyvében számos régi receptet oszt meg, amelyek tükrözik az idő életét, és betekintést nyújtanak egy olyan világba, amely már nem létezik. A vidéki hagyományok iránti elbűvölet gyermekkorából mozog, amint azt a bajor televízió portréjában említette. Apja egy kastélyból származott a Landshut területén, amely növelte kapcsolatát a vidéki kultúrával.

betekintés a múltbeli életbe

Kammermeier, aki kezdetben orvosi karrierre törekedett, inkább úgy döntött, hogy elkezdi tanulni a Film Egyetemen. Ez vezetett a film világához, ahol évek óta dolgozik. A "Mi Hamma Gesens?" Tükrözi a korábbi országos lakosok befolyásait és értékeit, miközben foglalkozik az akkori régi kulináris művészetével és életmódjával. Munkája tisztelgés a bajor kultúra és a hagyományos étrend fontosságának.

Az olvasást különleges érdeklődés kíséri, mivel sok ember vágyakozik a hitelességre, és visszatér a régi értékekhez, amelyek gyakran elvesznek a modern gasztronómiában. Kammermeier könyvével nemcsak a történelem darabja él, hanem lehetőséget kínál a nagyobb kapcsolatok és az étkezési szokások változásának tükrözésére is.

Az olvasáshoz szükséges jegyek előre érhetők el a Patchwork Friedberg -től a 0821/3193201 telefonszámon. Ez egy lehetőség arra, hogy elmélyítse saját kapcsolatát a hagyományos bajor konyhával, és tanuljon a dokumentumipar egyik legtapasztaltabb hangjától.

További információ a Steffi Kammerier előadásáról és a könyvéről, lásd a www.donauckurier.de aktuális jelentést.