Mad som 100 år siden: Steffi Kammermeier læser i Friedberg!

Mad som 100 år siden: Steffi Kammermeier læser i Friedberg!

Friedberg, Deutschland - Steffi Kammermeier, en talentfuld München -instruktør og dokumentarfilmskaber, vil være fra hendes seneste arbejde "Hvad Hamma Gessn?" Læs højt. Hendes bog tager læseren med på en nostalgisk rejse tilbage til rødderne af bayersk spisekultur ved at tackle landdistrikterne hverdag for hundrede år siden, som blev formet af hvilket felt og stabilt gav.

Forfatteren, der blev født i 1959 og voksede op på kanten af München, lader publikum fordybe dig i en tid, hvor maden kom direkte fra gårdene. I sin bog deler hun adskillige gamle opskrifter, der afspejler datidens liv og giver et indblik i en verden, der ikke længere findes. Fascinationen for traditioner i landdistrikter bevæger sig fra hendes barndom, som den nævnte i et portræt af bayersk tv. Hendes far kom fra en herregård i Landshut -området, hvilket øgede hendes forbindelse til landdistrikterne kultur.

indsigt i et tidligere liv

Kammermeier, der oprindeligt stræbte efter en karriere som læge, besluttede i stedet at begynde at studere på Film University. Dette førte hende til filmens verden, hvor hun har arbejdet i mange år. I "Hvad Hamma Gesens?" Hun reflekterer over de tidligere lands indbyggers indflydelse og værdier, mens hun henvender sig til datidens gamle kulinariske kunst og livsstil. Dit arbejde er en hyldest til bayersk kultur og vigtigheden af traditionelle diæter.

Læsningen ledsages af en særlig interesse, da mange mennesker har et ønske om ægthed og vender tilbage til gamle værdier, der ofte er gået tabt i moderne gastronomi. Med Kammermeiers bog kommer ikke kun et stykke historie, men tilbyder også en måde at afspejle større forbindelser og ændringen i spisevaner.

Billetter til læsningen er tilgængelige på forhånd fra Patchwork Friedberg på 0821/3193201. Dette er en mulighed for at uddybe din egen forbindelse til traditionelt bayersk køkken og lære af en af de mest erfarne stemmer i dokumentarbranchen.

For mere information om Steffi Kammermeiers forelæsning og din bog, se den aktuelle rapportering på www.donauckurier.de .