Piekarnia Krachenfels walczy o przetrwanie: przyszłość niepewna!

Piekarnia Krachenfels walczy o przetrwanie: przyszłość niepewna!

Wielowiekowa tradycja upada! Piekarnia Krachenfels, posiadająca dumną 340-letnią historię, zmuszona jest ogłosić upadłość. Założona w 1686 roku firma stoi przed niepewną przyszłością, a oddziały w Villingen-Schwenningen i Trossingen zostały już zamknięte. Przez branżę przechodzi fala uderzeniowa, ponieważ ta dramatyczna zmiana dotyka 210 pracowników!

Ale jest promyk nadziei! Georg Krachenfels, który w trzecim pokoleniu prowadzi rodzinny biznes, nie poddaje się: „Naszym celem jest wzmocnienie i kontynuacja piekarni Krachenfels w przyszłości”. Mimo napiętej sytuacji miejsca pracy pracowników są na razie zabezpieczone, ponieważ ich pensje pokrywane są z pieniędzy upadłościowych. Mały promyk nadziei w środku kryzysu, ale pozostaje pytanie: co dalej z tą tradycyjną piekarnią?

Kolejna porażka branży

Upadłość Krachenfels to nie jedyny szok dla świata piekarskiego. Niedawno upadłość ogłosiła także kolejna duża sieć piekarnicza z południowych Niemiec. Zmiany te rzucają jasne światło na wyzwania stojące przed branżą. Przyszłość piekarni Krachenfels pozostaje niepewna, a obawy o miejsca pracy pracowników są wyczuwalne. Czas pokaże, czy firma odwróci sytuację, czy też wielowiekowa tradycja w końcu zaniknie.