Bakery Krachenfels walczy o przetrwanie: przyszłość niepewna!

Bakery Krachenfels walczy o przetrwanie: przyszłość niepewna!

Villingen-Schwenningen, Deutschland - stulecia -tradycja tradycyjna! Piekarnia Krachenfels, z dumnym 340 latami historii, jest zmuszona rejestrować bankructwo. Firma, która została założona w 1686 roku, stoi w obliczu niepewnej przyszłości, podczas gdy oddziały w Villingen-Schwenningen i Trossingen zostały już zamknięte. Fala uderzeniowa przechodzi przez branżę, ponieważ ten dramatyczny zwrot dotknie 210 pracowników!

Ale jest promyk nadziei! Georg Krachenfels, który kieruje trzecią rodzinną firmą, nie poddaje się: „Naszym celem jest wzmocnienie i kontynuowanie piekarni Krachenfels na przyszłość”. Pomimo napięcia lokalizację, miejsca pracy pracowników są na razie zabezpieczone, ponieważ pensje są objęte pieniędzmi upadłości. Mały promień jasności w środku kryzysu, ale pozostaje pytanie: w jaki sposób ta tradycyjna piekarnia?

Kolejna niepowodzenie dla branży

Upadłość Krachenfelów nie jest jedynym szokiem dla świata pieczenia. Kolejna duża sieć piekarni z południowych Niemiec niedawno zgłosiła upadłość. Te wydarzenia rzucają jasne światło na wyzwania, z którymi stoi przemysł. Przyszłość piekarni Krachenfels pozostaje niepewna, a obawy dotyczące miejsc pracy pracowników są namacalne. Czas pokaże, czy firma stworzy zakręt, czy też wieki -tradycja w końcu zanikła.