Bakery Krachenfels cīnās par izdzīvošanu: nākotnes nenoteikts!

Bakery Krachenfels cīnās par izdzīvošanu: nākotnes nenoteikts!

Villingen-Schwenningen, Deutschland - Gadsimtu tradīciju pārtraukumi! Krachenfels maizes ceptuve ar lepnu 340 gadu vēsturi ir spiesta reģistrēt bankrotu. Uzņēmums, kas tika dibināts 1686. gadā, saskaras ar neskaidru nākotni, savukārt zari Villingen-Švenningenā un Trossingenā jau ir slēgti. Šoka vilnis iet cauri nozarei, jo šis dramatiskais pagrieziens ietekmē 210 darbiniekus!

Bet ir cerības mirdzums! Georgs Kračenfels, kurš vada trešās ģenerēšanas ģimenes uzņēmumu, nepadodas: "Mūsu mērķis ir stiprināt un turpināt nākotnes Krachenfels maizes ceptuvi." Neskatoties uz saspringto atrašanās vietu, darbinieku darba vietas pagaidām tiek nodrošinātas, jo algas sedz bankrota nauda. Neliels spilgtuma stars krīzes vidū, bet paliek jautājums: kā ir šī tradicionālā maiznīca?

Vēl viena nozares neveiksme

Krachenfels bankrots nav vienīgais šoks cepšanas pasaulē. Vēl viena liela maizes ķēde no Vācijas Dienvidu nesen ziņoja par bankrotu. Šie notikumi spilgti atspoguļo izaicinājumus, ar kuriem nozare saskaras. Krachenfels maizes ceptuves nākotne joprojām ir neskaidra, un bažas par darbinieku darba vietām ir taustāmas. Laiks parādīs, vai uzņēmums izveidos pagriezienu, vai arī gadsimtu tradīcija beidzot izbalēja.