Pekarna Krachenfels se bori za preživetje: prihodnost tradicionalne pekarne negotova!

Pekarna Krachenfels se bori za preživetje: prihodnost tradicionalne pekarne negotova!

Villingen-Schwenningen, Deutschland - Ena najstarejših pekarn v Nemčiji, tradicionalna pekarna v Krachenfelsu, je vložila stečaj! Po skoraj 340 letih poslovanja se je udarni val preplavil skozi črni gozd. Pekarna, ki obstaja od leta 1686, je v zadnjih mesecih že zaprla več podružnic, tudi v Villingen-Schwenningenu in Trossingenu. Težek udarec za regijo in 210 zaposlenih, ki jih zdaj skrbi njihova prihodnost.

Toda upanje je kanček: plače zadevnih zaposlenih so sprva zavarovane z denarjem stečaja. Georg Krachenfels, ki vodi družinsko podjetje tretje generacije, je borbeni: "Naš cilj je okrepiti in nadaljevati peko Krachenfels za prihodnost." Ostaja vprašanje, ali bo mogoče rešiti tradicionalno blagovno znamko, medtem ko konkurenca v industriji ne spi.

Položaj zaposlenih

Negotovost lebdi nad mislimi zaposlenih, medtem ko čaka na razvoj v stečaju. Zapiranje vej je zaskrbljujoč znak izzivov, s katerimi se pekarna spopada. To ni prvi primer v industriji: šele pred kratkim je še ena velika pekarna veriga iz južne Nemčije poročala o stečaju. Prihodnost pekarne Krachenfels ostaja negotova, vendar se upanje na zavoj nadaljuje.