A padaria Krachenfels está lutando pela sobrevivência: o futuro da tradicional padaria incerta!

A padaria Krachenfels está lutando pela sobrevivência: o futuro da tradicional padaria incerta!

Villingen-Schwenningen, Deutschland - Uma das padarias mais antigas da Alemanha, a padaria tradicional de Krachenfels, pediu falência! Após quase 340 anos de negócios, a onda de choque varreu a floresta negra. A padaria, que existe desde 1686, já fechou várias filiais nos últimos meses, inclusive em Villingen-Schwenningen e Trossingen. Um golpe difícil para a região e os 210 funcionários que agora estão preocupados com o futuro.

Mas há um vislumbre de esperança: os salários dos funcionários envolvidos são inicialmente garantidos pelo dinheiro da falência. Georg Krachenfels, que chefia a terceira empresa familiar, é combativa: "Nosso objetivo é fortalecer e continuar a padaria de Krachenfels para o futuro". A questão permanece se será possível salvar a marca tradicional enquanto a concorrência no setor não dorme.

A situação dos funcionários

A incerteza paira sobre as mentes dos funcionários enquanto aguarda desenvolvimentos em falência. Os fechamentos dos ramos são um sinal alarmante dos desafios com os quais a padaria é confrontada. Este não é o primeiro caso no setor: recentemente outra grande cadeia de padaria do sul da Alemanha relatou falência. O futuro da padaria de Krachenfels permanece incerto, mas a esperança de uma curva continua.