Bakery Krachenfels kjemper for å overleve: Future of the Traditional Bakery Usikker!

Bakery Krachenfels kjemper for å overleve: Future of the Traditional Bakery Usikker!

Villingen-Schwenningen, Deutschland - En av de eldste bakeriene i Tyskland, det tradisjonelle bakeriet i Krachenfels, har søkt konkurs! Etter nesten 340 år i virksomhet har sjokkbølgen feid gjennom Black Forest. Bakeriet, som har eksistert siden 1686, har allerede stengt flere grener de siste månedene, inkludert i Villingen-Schweningen og Trossingen. Et vanskelig slag for regionen og de 210 ansatte som nå er bekymret for fremtiden.

Men det er et glimt av håp: lønnene til de aktuelle ansatte er opprinnelig sikret av konkurspenger. Georg Krachenfels, som leder det tredje generasjons familieselskapet, er bekjempende: "Målet vårt er å styrke og fortsette Krachenfels -bakeriet for fremtiden." Spørsmålet gjenstår om det vil være mulig å redde det tradisjonelle merket mens konkurransen i bransjen ikke sover.

De ansatte situasjon

Usikkerheten svever over de ansattes sinn mens de venter på utvikling i konkurs. Lukkene av grenene er et alarmerende tegn på utfordringene bakeriet blir konfrontert med. Dette er ikke det første tilfellet i bransjen: Nylig rapporterte nok en stor bakerkjede fra Sør -Tyskland konkurs. Fremtiden til Krachenfels -bakeriet er fortsatt usikker, men håpet om en sving fortsetter.