Bageri Krachenfels kæmper for overlevelse: fremtiden for det traditionelle bageri usikker!

Bageri Krachenfels kæmper for overlevelse: fremtiden for det traditionelle bageri usikker!

Villingen-Schwenningen, Deutschland - En af de ældste bagerier i Tyskland, det traditionelle bageri i Krachenfels, har anmodet om konkurs! Efter næsten 340 år i erhvervslivet har chokbølgen fejet gennem Black Forest. Bageriet, der har eksisteret siden 1686, har allerede lukket flere grene i de seneste måneder, herunder i Villingen-Schwenningen og Trossingen. Et vanskeligt slag for regionen og de 210 ansatte, der nu er bekymrede for deres fremtid.

Men der er et glimt af håb: lønningerne for de berørte medarbejdere er oprindeligt sikret af konkurspenge. Georg Krachenfels, der leder det tredje generation af familievirksomheden, er bekæmpende: "Vores mål er at styrke og fortsætte Krachenfels -bageriet for fremtiden." Spørgsmålet er stadig, om det vil være muligt at redde det traditionelle brand, mens konkurrencen i branchen ikke sover.

Situationen for medarbejderne

Usikkerheden svæver over medarbejdernes sind, mens de venter på udviklingen i konkurs. Lukningerne af grenene er et alarmerende tegn på de udfordringer, som bageriet konfronteres med. Dette er ikke det første tilfælde i branchen: For nylig rapporterede en anden stor bageri -kæde fra det sydlige Tyskland konkurs. Fremtiden for Krachenfels Bageri forbliver usikker, men håbet om en tur fortsætter.