Bakery Krachenfels يقاتل من أجل البقاء: مستقبل المخبز التقليدي غير مؤكد!

Bakery Krachenfels يقاتل من أجل البقاء: مستقبل المخبز التقليدي غير مؤكد!

Villingen-Schwenningen, Deutschland - قدم أحد أقدم المخابز في ألمانيا ، وهو المخبز التقليدي في Krachenfels ، للإفلاس! بعد ما يقرب من 340 عامًا من العمل ، اجتاحت موجة الصدمة الغابة السوداء. لقد أغلق المخبز ، الذي كان موجودًا منذ عام 1686 ، بالفعل العديد من الفروع في الأشهر الأخيرة ، بما في ذلك في فيلينجن شوينينجن وتروسنجن. ضربة صعبة للمنطقة و 210 موظفًا يشعرون بالقلق الآن بشأن مستقبلهم.

ولكن هناك بصيص من الأمل: يتم تأمين رواتب الموظفين المعنيين في البداية بأموال الإفلاس. جورج كراتشنفيلز ، الذي يرأس شركة عائلة العائلة الثالثة ، قتالية: "هدفنا هو تعزيز ومواصلة مخبز Krachenfels للمستقبل". يبقى السؤال ما إذا كان من الممكن إنقاذ العلامة التجارية التقليدية في حين أن المنافسة في الصناعة لا تنام.

موقف الموظفين

تحوم عدم اليقين على أذهان الموظفين أثناء انتظار التطورات في الإفلاس. إغلاق الفروع هي علامة مقلقة على التحديات التي يواجه بها المخبز. ليست هذه هي الحالة الأولى في هذه الصناعة: أبلغت سلسلة مخبز كبيرة أخرى من جنوب ألمانيا عن الإفلاس. لا يزال مستقبل مخبز Krachenfels غير مؤكد ، لكن الأمل في منعطف يستمر.