Жена от Щутгарт се бори срещу страха: ливански родители във военна зона

Жена от Щутгарт се бори срещу страха: ливански родители във военна зона

На фона на опасенията относно настоящия конфликт в Близкия изток, Силвана Ел Сайег живее в Щутгарт, където мислите й често се връщат към дома й в Ливан. Постоянният страх за благосъстоянието на нейното семейство и приятели, които живеят в опасния южен Ливан, тежи на 35-годишната жена. Когато се обажда ежедневно на майка си, тя се надява всичко да е наред. „Страх ме е да се обадя, защото ме е страх да не ми кажат за опасни събития“, така описва чувствата си тя.

Въпреки че в момента нещата са относително спокойни в района, където живеят родителите й, Ел Сайе остава притеснена. "Всеки ден питам: Опаковахте ли багажа за всеки случай? Но те просто не искат да си тръгнат", казва тя със сълзи на очи. Желанието на родителите й да останат в родината си въпреки всички опасности показва тяхната дълбока връзка със собствената им култура и жизнено пространство.

Предизвикателството в кризисна ситуация

Ситуацията в Ливан е напрегната след интензивните боеве между Хизбула и израелската армия преди година. Според ливанското правителство около 2100 души са били убити и 10 000 са ранени. Хуманитарните организации и ООН говорят за катастрофална хуманитарна ситуация. El Sayegh изразява опасенията си, че военните операции могат да доведат до подобна хуманитарна катастрофа, каквато видяхме в Газа: „Настоящата офанзива се основава на насилствена победа, но пълен военен триумф е нереалистичен.“

• Was ist die Hisbollah?
• Hisbollah, was soviel wie „Partei Gottes“ bedeutet, ist eine schiitische Organisation im Libanon, die großen politischen Einfluss ausübt und die südlichen Grenzgebiete zu Israel kontrolliert. Sie hat sich dem Kampf gegen Israel verschrieben und wird von verschiedenen Ländern als Terrororganisation eingestuft.
• Die Gruppe wurde in den 1970er Jahren während des libanesischen Bürgerkrieges gegründet und erhält bedeutende Unterstützung aus dem Iran, sowohl in Form von Waffen als auch finanzieller Mittel.

Готвенето като израз на надежда

В Щутгарт El Sayegh поема по нов път в живота. Тя живее там със съпруга си и двете си деца от 12 години. В допълнение към професионалната си работа в рекламна агенция, тя води блог за ливанска храна, в който не само готви, но и иска да представи многото аспекти на Ливан. „Опитвам се да представя Ливан с неговите красоти и културни богатства, които медиите често пренебрегват“, обяснява тя.

Силвана Ел Сайе се надява, че нейните кулинарни събития ще помогнат и за насърчаване на по-доброто разбиране на нейните сънародници в Ливан и сложността на конфликта в Близкия изток. Нейната цел е да изпрати послание за мир и културен обмен чрез готвене. „Няма една правилна гледна точка за конфликта; важно е да се признаят различните гледни точки.“

Във времена на криза като тези Ел Сайег пропуска по-голям интерес и състрадание от страна на германското общество към народа на Ливан и целия Близък изток. „Имаме опит, че много хора просто не знаят как се справяме. Необходим е диалог за насърчаване на взаимното разбирателство“, подчертава тя.

Ежедневният процес на готвене и приготвяне на традиционни ливански ястия като здравословния плосък хляб Man’ousheh помага на El Sayegh временно да загърби тревогите си. „Храната обединява хората и по време на криза този прост хляб остава единствената храна за мнозина“, казва тя.

Като се има предвид настоящата ситуация, El Sayegh се надява, че народът на Ливан, както е правил много пъти в миналото, ще покаже устойчивост въпреки неблагоприятните обстоятелства и ще работи за по-добро бъдеще. "Въпреки всички предизвикателства, животът трябва да продължи. Народът на Ливан винаги е проявявал издръжливост и ще продължи да го прави", завършва уверено тя.