Slutten på en epoke: Den siste melkehuen forlater Strobelhof i Gutenstein

Slutten på en epoke: Den siste melkehuen forlater Strobelhof i Gutenstein

Gutenstein, Deutschland - En trist slutt for melkeoppdrett i byen Sigmaringen! Tirsdag forlot Urban Strobel Gutenstein sine 17 Dairy Cows - Forever! Elleve fant nye staller, mens seks av dem måtte gå til slakteriet på grunn av alder. Urban, avslappet i hjertet, tok ikke den vanskelige beslutningen lett, snarere tenker han på dyrene sine. Det var viktig for ham at de slaktede kyr ikke er gravide - han vil vise respekt, selv i denne vanskelige tiden.

Landbrukskontoret bekrefter: Strobelhof er den siste melkefarmen i Sigmaringen som har gitt opp. For noen måneder siden avsluttet Kienle -brødrene fra Laiz også melkeproduksjonen og konverterte den til en barmhjertighets gårdsplass. Tobias Gumpper, sjef for landbrukskontoret, advarer: "Det er faktisk en dårlig tid å stoppe, fordi melkeprisen er relativt høy på rundt 50 øre per liter." De store selskapene vokser og fordeler, mens mindre som Strobelhof går tom for luft.

hinder og utfordringer

Urban Strobel ser ingen fremtid i melkeproduksjonen. Helseproblemer har tvunget familien til å lukke Wood Stove Bakery. Etter konas hjerteinfarkt er det usikkert hvordan ting vil skje. I tillegg ville han ha måttet gjenoppbygge eller gjenoppbygge det stabile taket for å oppfylle de stadig strammet kravene. Barna hans har andre profesjonelle perspektiver, og byplaner om å omorganisere seg i en alder av 47 år. Han vil fortsette å forvalte sitt dyrkbare land, selv om melkevirksomheten er over for alltid.

blir følelsesmessig urban når han ser på de tapte kalvene: "Dessverre har vi ikke lenger noen kalver som barna kan stryke. Det gjør mest vondt." Tårene fra nostalgi blinker i øynene mens gården har blitt stille rundt ham. Der det pleide å være den livlige maset og maset, er det bare katten som fremdeles streifer rundt igjen. Meieri-kuinnehaverne i Baden-Württemberg falt dramatisk fra 34 000 i 1993 til bare 5 000 i dag! Det siste gardinen faller for Strobelhof.