Slutt på en æra: Den siste melkekua forlater Strobelhof i Gutenstein

Slutt på en æra: Den siste melkekua forlater Strobelhof i Gutenstein

En trist slutt for melkeproduksjonen i Sigmaringen by! Tirsdag forlot Urban Strobel fra Gutenstein sine 17 melkekyr – for alltid! Elleve fant nye staller, mens seks av dem måtte til slakteriet på grunn av alderen. Urban, rolig i hjertet, tok ikke den vanskelige avgjørelsen lett; snarere tenker han på dyrenes ve og vel. Det var viktig for ham at de slaktede kyrne ikke var drektige – han ville vise respekt, selv i disse vanskelige tider.

Landbrukskontoret bekrefter: Strobelhof er den siste melkegården i Sigmaringen som gir opp. For noen måneder siden la Kienle-brødrene fra Laiz også ned sin melkeproduksjonsvirksomhet og gjorde den om til et fristed. Tobias Gumpper, leder for landbrukskontoret, advarer: "Det er faktisk et dårlig tidspunkt å slutte på, for melkeprisen er relativt høy med rundt 50 øre per liter." De store selskapene vokser og tjener penger, mens mindre som Strobelhof går tom.

Hindringer og utfordringer

Urban Strobel ser ikke lenger noen fremtid i sin melkeproduksjon. Helseproblemer tvang familien til å stenge det vedfyrte bakeriet. Etter konas hjerteinfarkt er det usikkert hva som skjer videre. I tillegg skulle han ha måttet bygge om eller bygge om stalltaket sitt fra 1979 for å møte de stadig strengere kravene. Barna hans har andre karrieremuligheter, og i en alder av 47 planlegger Urban å reorientere seg. Han vil fortsette å drive landbruk selv etter at meierivirksomheten er borte for alltid.

Urban blir emosjonell når han ser på de tapte kalvene: "Vi har dessverre ikke lenger noen kalver som barna kan klappe. Det sårer meg mest." Nostalgitårer blinker i øynene hans mens gården rundt ham har blitt stille. Der det før var den livlige aktiviteten til kyr, er det bare katten som fortsatt streifer rundt. Antall melkekubønder i Baden-Württemberg har falt dramatisk - fra 34 000 i 1993 til bare 5 000 i dag! Det siste teppet faller for Strobelhof.