Slut på en æra: Den sidste malkekø forlader Strobelhof i Gutenstein

Slut på en æra: Den sidste malkekø forlader Strobelhof i Gutenstein

Gutenstein, Deutschland - En trist afslutning for mælkeproduktion i byen Sigmaringen! Tirsdag forlod Urban Strobel Gutenstein sine 17 malkekøer - for evigt! Elleve fandt nye stalde, mens seks af dem måtte gå til slagteriet på grund af alder. Urban, afslappet i hjertet, tog ikke den vanskelige beslutning let, snarere tænker han på hans dyrs veludvikling. Det var vigtigt for ham, at de slagtede køer ikke er gravide - han vil vise respekt, selv i denne vanskelige tid.

Landbrugskontoret bekræfter: Strobelhof er den sidste mælkeproduktion i Sigmaringen, der har givet op. For et par måneder siden lukkede Kienle -brødrene fra Laiz også deres mælkeproduktion og konverterede den til en barmhjertigheds gårdhave. Tobias Gumpper, leder af landbrugskontoret, advarer: "Det er faktisk et dårligt tidspunkt at stoppe, fordi mælkeprisen er relativt høj med ca. 50 cent pr. Liter." De store virksomheder vokser og drager fordel, mens mindre som Strobelhof løber tør for luft.

HURDLES OG UDVALGELSER

Urban Strobel ser ingen fremtid i sin mælkeproduktion. Sundhedsproblemer har tvunget familien til at lukke Woodovn Bakery. Efter hans kones hjerteanfald er det usikkert, hvordan tingene vil ske. Derudover ville han have været nødt til at genopbygge eller genopbygge sit stabile tag for at imødekomme de konstant strammede krav. Hans børn har andre faglige perspektiver, og byer planlægger at omorientere sig i en alder af 47 år. Han vil fortsætte med at styre sit agerjord, selvom mælkebranchen er forbi for evigt.

følelsesmæssigt bliver urbane, når han ser på de mistede kalve: "Desværre har vi ikke længere nogen kalve, som børnene kan stryge. Det gør ondt mest." Tårer af nostalgi blinker i øjnene, mens gården er blevet tavs omkring ham. Hvor det var tidligere at være den livlige trængsel og travlhed af køerne, er det kun katten, der stadig strejfer rundt, tilbage. Mejeri-koholdere i Baden-Württemberg faldt dramatisk fra 34.000 i 1993 til kun 5.000 i dag! Det sidste gardin falder for Strobelhof.