Suche
Mein Konto
Краят на една ера: Последната млечна крава напуска Strobelhof в Gutenstein
Urban Strobel от Gutenstein се отказва от млечната си ферма. Последният млекопроизводител в Зигмаринген се сбогува с кравите си.
Краят на една ера: Последната млечна крава напуска Strobelhof в Gutenstein
Тъжен край за млекопроизводството в град Зигмаринген! Във вторник Urban Strobel от Gutenstein напусна своите 17 млечни крави - завинаги! Единадесет намериха нови конюшни, а шест от тях трябваше да отидат в кланицата поради възрастта си. Урбан, спокоен по душа, не взе лесно трудното решение; по-скоро той мисли за благосъстоянието на своите животни. За него било важно закланите крави да не са бременни – искал да покаже уважение, дори и в тези трудни времена.
Земеделската служба потвърждава: Strobelhof е последната млечна ферма в Sigmaringen, която се отказва. Преди няколко месеца братята Киенле от Лаиз също затвориха бизнеса си за производство на мляко и го превърнаха в светилище. Тобиас Гумпер, ръководител на службата по земеделие, предупреждава: „Всъщност е лош момент да спрете, защото цената на млякото е сравнително висока – около 50 цента за литър.“ Големите компании растат и печелят, докато по-малките като Strobelhof се изчерпват.
Препятствия и предизвикателства
Urban Strobel вече не вижда бъдеще в производството на мляко. Здравословни проблеми принуждават семейството да затвори пекарната на дърва. След инфаркта на съпругата му не е ясно какво ще последва. Освен това щеше да се наложи да построи наново или да построи отново стабилния си покрив от 1979 г., за да отговаря на все по-строгите изисквания. Децата му имат други перспективи за кариера и на 47-годишна възраст Ърбан планира да се преориентира. Той ще продължи да обработва земята си дори след като млечният бизнес изчезне завинаги.
Ърбан става емоционален, когато гледа изгубените телета: "За съжаление вече нямаме телета, които децата да галят. Това ме боли най-много." Сълзи на носталгия проблясват в очите му, докато дворът около него е притихнал. Там, където преди е имало оживена дейност на кравите, остава само котката, която все още броди наоколо. Броят на производителите на млечни крави в Баден-Вюртемберг е намалял драстично - от 34 000 през 1993 г. до едва 5 000 днес! Последната завеса пада за Strobelhof.