Vianočné cookies Pre dobrú vec: Vesperkirche pečie 30 kilogramov!

Vianočné cookies Pre dobrú vec: Vesperkirche pečie 30 kilogramov!

Schwäbisch GMünd. V predchádzajúcom čase je pre tím Vesperkirchen skutočne horúco! Do 20. novembra musíte upiecť neuveriteľných 30 kilogramov cookies. Toto nie je blikanie cukru! „Už máme desať kilogramov,“ píše Inge Pfeifer, ktorá robí všetko so svojím tímom. „Každý vie, že do stredu musí dodať cookies, inak ich vyzdvihnem.“ Jasné volanie, aby ste sa ponáhľali!

Tím, ktorý sa skladá z 15 angažovaných členov, je už v práci zaneprázdnený. Každý z nich má výzvu pečenie dvoch kilogramov vianočných sušienok. „Každý skutočne vynakladá veľké úsilie, pečie veľmi odlišné odrody a je z toho vášnivý,“ hovorí Pfeifer. Už upečila tri a pol kilogramu sušienok, vrátane chutných rezacích koláčikov a mandľových sušienok. Prečo toto úsilie? Mnoho ľudí môže alebo nechce piecť, a preto používajú pochúťky z vianočného trhu.

Cookies pre vianočný trh

Tento rok tím Vesperkirchen podporuje klub Lions na svojom stánku vianočného trhu. „Vždy predávajú cookies a darujú zisk,“ vysvetľuje Pfeifer. Zahŕňajú sa celkom tri kluby a každý z nich dostáva podiel na výnosoch. Po dvojročnej prestávke sú späť na stánku a sú pripravení priviesť cookies k mužovi a žene.

„Minulý rok boli cookies úplne vypredané po týždni“, Pfeifer je optimistický. Domáce pečivo sú známe a populárne. Tri skupiny má dodať celkom 90 kilogramov cookies. „Bude to detská hra,“ hovorí Pfeifer a dodáva, že ste práve držali Vesperkirche, kde bolo distribuovaných 2500 obedov a 150 koláčov. „V pondelok som zdvihol nákladné auto, ktoré prišlo čerstvé z rúry - to práve búrlo!“