Ziemassvētku sīkdatnes laba iemesla dēļ: Vesperkirche cep 30 kilogramus!

Ziemassvētku sīkdatnes laba iemesla dēļ: Vesperkirche cep 30 kilogramus!

Schwäbisch gmünd. Iepriekšējā laikā tas ir ļoti karsts Vesperkirchen komandai! Līdz 20. novembrim jums ir jāizcep neticami 30 kilogramus sīkdatņu. Tas nav cukura mirgošana! "Mums jau ir desmit kilogramus," ziņo Inge Pfeifer, kurš visu dara ar savu komandu. "Visi zina, ka viņiem līdz trešdienai jāsniedz sīkdatnes, vai arī es tos paņemšu." Skaidrs aicinājums steigties!

Komanda, kas sastāv no 15 apņēmīgiem biedriem, jau ir aizņemta darbā. Katram no viņiem ir izaicinājums cept divus kilogramus Ziemassvētku cepumu. "Visi patiešām pieliek daudz pūļu, cepot ļoti atšķirīgas šķirnes un aizraujas ar to," saka Pfeifers. Viņa jau ir cepusi trīsarpus kilogramus sīkdatņu, ieskaitot garšīgus sīkdatņu griezējus un mandeļu cepumus. Kāpēc šie centieni? Daudzi cilvēki var vai nevēlas cept un tāpēc izmantot delikateses no Ziemassvētku tirgus.

sīkdatnes Ziemassvētku tirgum

Šogad Vesperkirchen komanda atbalsta Lions klubu savā Ziemassvētku tirgus stendā. "Viņi vienmēr pārdod sīkdatnes un ziedo peļņu," skaidro Pfeifers. Kopumā ir iesaistīti trīs klubi, un katrs saņem daļu no ieņēmumiem. Pēc divu gadu pārtraukuma viņi ir atgriezušies stendā un gatavi nogādāt savus cepumus vīrietim un sievietei.

"Pagājušajā gadā sīkdatnes tika pilnībā izpārdotas pēc nedēļas", Pfeifers ir optimistisks. Pašdarinātas konditorejas izstrādājumi ir zināmi un populāri. Trīs grupām ir jānogādā 90 kilogramus sīkdatņu. "Tā būs bērna spēle," saka Pfeifers, piebilstot, ka jūs tikko esat turējis Vesperkirche, kur tika izplatītas 2500 pusdienas un 150 kūkas. "Pirmdien es paņēmu kravas automašīnu, kas nāca svaiga no krāsns - tas tikai pērkons!"