Οι μέρες του ψησίματος στον κήπο του ουρανού: ψωμί με ξύλο και τραγανές απολαύσεις!

Οι μέρες του ψησίματος στον κήπο του ουρανού: ψωμί με ξύλο και τραγανές απολαύσεις!

Στην περίοδο πριν από τα Χριστούγεννα, η οικογένεια συναντά συχνά το ψήσιμο του μαγειρέματος, αλλά μερικές φορές υπάρχουν απροσδόκητες ανατροπές στην κουζίνα. Έτσι, επίσης, σε μια μέρα ψησίματος φέτος, όταν οι προετοιμασίες για νόστιμους κύβους καραμέλας κάναθια μπήκαν στο χάος. Μετά το ψήσιμο των καρυδιών, αποδεικνύεται ότι τα κάσιους απομακρύνθηκαν αμέσως από τον επικεφαλής της οικογένειας, ως το Εν τω μεταξύ, τα backhäusles του Wetzgauer, σύμφωνα με μια έκθεση του . Υπάρχουν δύο οικογένειες που συγκεντρώθηκαν για να φτιάξουν νόστιμα πιάτα μαζί στο φούρνο. Οι ζύμες προετοιμάστηκαν την προηγούμενη μέρα. Την ίδια την ημέρα του ψησίματος, ξεκίνησε με την προετοιμασία του ψωμιού Tarte Flambee και Farmer με την παρουσία έμπειρων αρτοποιών και αρτοποιών που έδωσαν πολύτιμες συμβουλές για το ψήσιμο τέχνης. Οι συμμετέχοντες βίωσαν μια αξέχαστη δοκιμαστική εμπειρία όταν οι φρεσκοψημένες απολαύσεις τραβήχτηκαν από το φούρνο και οι υπέροχες γεύσεις κινήθηκαν μέσα από τον κήπο του ουρανού.

Φεστιβάλ για τις αισθήσεις

Κατά τη διάρκεια της ημέρας ψησίματος, οι επισκέπτες ήταν σε θέση να βιώσουν κοντά στο πώς παρασκευάστηκε το ψωμί με ξύλο. Με θερμοκρασία έως και 500 βαθμών στο φούρνο ξύλου, οι συμμετέχοντες ήταν σε θέση να ανακαλύψουν τη μαγεία του ψησίματος με έναν εντελώς νέο τρόπο. Ο Udo Meier, ο οποίος εποπτεύει τη φωτιά, εξασφάλισε ότι ο φούρνος ήταν τέλεια. Συνολικά, υπήρχε μια έντονη ατμόσφαιρα, επειδή τότε όλοι μπόρεσαν να απολαύσουν την τραγανότητα και τη διακριτική γεύση του σπιτικού φαγητού.

Details
OrtSchwäbisch Gmünd-Wetzgau, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)