Új élvezet Esslingenben: Pop-up kioszk és izgalmas éttermek nyitva!

Új élvezet Esslingenben: Pop-up kioszk és izgalmas éttermek nyitva!

Esslingen, Deutschland - Az elmúlt néhány hónapban az Esslingenben és a környező területen lévő gasztronómiai táj észrevehetően megváltozott. A számos étterem- és bárnyílásról, valamint a zárt helyekről szóló hírek terjednek. Esslinger zeitg Merkel. A csapat, amelyet Johannes Kaufmann, Gudrun Fretwurst, Michael Beltleu, Emily Clausen és Sebastian Schmitt vezette, elindította a "Fuenbisneun" kioszkot, amely nyáron élő zenével, italokkal, italokkal és Tarte Flambée -vel.

Az Esslinger Scala kibővítette ajánlatát a Svabian Classics, beleértve a gombócokat és a vegán szelet. Sebastian Friederich és Loris Wolpert megnyitotta az új éttermet, Blauer Wilhelm -et, amely korábban Tapas étterem volt. Ezenkívül Julian Hülsey és Alex Sirras kinyitotta a Mehl Régi Fashioned -t az Esslingen Marktplatz -ban, amely koktélokra és kóstolásokra szakosodott.

Egyéb gasztronómiai változások

Az Esslingen Eißele borozóját regionális konyhájáért ítélték oda, mivel a felhasznált régió 90 % -a a régióból származott. A legfrissebb fejlemények azt is mutatják, hogy a Camelo Amato újjáéleszti az olasz hagyományokat a "La Trattoria" -val a korábbi szarvasokban, Filderstadt-Bernhausenben. A Stavros Skopakis konyháját most a Neuhausen -i Hall épületben vezetik, miután azt átfogóan megújították.

A gasztronómiai ajánlatot Tobias Urban gazdagítja, amely gyárat kínál kézműves és személyre szabott macaronok számára Esslingen-Berkheimben. Plochingenben Kalina és Ingo Wadowski társ átvette a halászati ​​kunyhót, és ott ebédet és rendezvényeket kínál. Ugyanakkor a helyi halászati ​​szövetség új konyhába, pultba és bútorba fektetett be a sörkertbe.

február 1 -jén a "Schwabenhütte" étterem ismét kinyitja kapuit a Német Juhászok Szövetségének Plochingen helyi csoportja által. Alina Jendrossek és Kevin Stöhr új koncepcióval és kibővített ajánlatokkal üzemelteti az éttermet. A Wernauer Quadriumban januárból nem kínálnak éttermet, mivel a Gagliardi Host családjával kötött szerződést nem meghosszabbították.

Az Ostfildern-Ruit-ban a Da Anna étterem új operátorral, Antonio Santoro-val rendelkezik, és friss olasz ételeket kínál.

-A