Nouveau plaisir à Esslingen: kiosque pop-up et restaurants passionnants ouverts!

Nouveau plaisir à Esslingen: kiosque pop-up et restaurants passionnants ouverts!

Esslingen, Deutschland - Au cours des derniers mois, le paysage gastronomique à Esslingen et dans les environs a sensiblement changé. Les nouvelles de nombreuses ouvertures de restaurants et de bar ainsi que de lieux fermés circulent. Esslinger Zeitung Villa Merkel. L'équipe dirigée par Johannes Kaufmann, Gudrun Fretwurst, Michael Beltleu, Emily Clausen et Sebastian Schmitt ont lancé le kiosque "Fuenbisneun", qui en été avec de la musique live, des boissons, de la pizza et du tarte Flambée.

Le Esslinger Scala a élargi son offre d'inclure des classiques swabiens, y compris des boulettes et un schnitzel végétalien. Sebastian Friederich et Loris Wolpert ont ouvert le nouveau restaurant Blauer Wilhelm, qui était auparavant un restaurant de tapas. De plus, Julian Hülsey et Alex Sirras ont ouvert le bar Mehl à l'ancienne à Esslingen Marktplatz, qui se spécialise dans les cocktails et les dégustations.

Autres changements gastronomiques

Le bar à vin Eißele à Esslingen a été décerné pour sa cuisine régionale car 90% de la région utilisée provenait de la région. Les derniers développements montrent également que Camelo Amato ravive les traditions italiennes avec "La Trattoria" dans l'ancien cerf de Filderstadt-Bernhausen. La cuisine de Stavros Skopakis est maintenant dirigée dans le bâtiment Hall à Neuhausen après avoir été renouvelé de manière exhaustive.

L'offre gastronomique est enrichie par Tobias Urban, qui propose une usine pour les macarons faits à la main et personnalisés à Esslingen-Berkheim. À Plochingen, mate Kalina et Ingo Wadowski ont repris la cabane de pêche et y offrent le déjeuner et les événements. Dans le même temps, la Local Fishing Association a investi dans une nouvelle cuisine, un nouveau comptoir et des meubles pour le café en plein air.

Le 1er février, le restaurant "Schwabenhütte" ouvrira à nouveau ses portes par le groupe local de Plochingen de l'Association pour les bergers allemands. Alina Jendrossek et Kevin Stöhr exploiteront le restaurant avec un nouveau concept et des offres étendues. À Wernauer Quadrium, aucun restaurant ne sera proposé à partir de janvier car le contrat avec la famille d'accueil de Gagliardi n'a pas été prolongé.

Dans Ostfildern-Ruit, le restaurant Da Anna a un nouvel opérateur, Antonio Santoro, et propose une cuisine italienne fraîche.

- Transmis par west-East-Edia