Ρεκόρ δωρεάς για εκστρατεία ψαρόσουπας: 28.479 ευρώ για τους κατοίκους του Μπάντεν-Μπάντεν!

Ρεκόρ δωρεάς για εκστρατεία ψαρόσουπας: 28.479 ευρώ για τους κατοίκους του Μπάντεν-Μπάντεν!

Αίσθηση έχει προκαλέσει για άλλη μια φορά η εκστρατεία ψαρόσουπας από τον σύλλογο μαγειρικής του Μπάντεν-Μπάντεν! Πωλήσεις ρεκόρ σημειώθηκαν στην αίθουσα της αγοράς Wagener, αφήνοντας άφωνους ακόμη και τους διοργανωτές. Πόσα χρήματα συγκεντρώθηκαν για τον καλό σκοπό; Η απάντηση κόβει την ανάσα!

Σε δύο συναρπαστικές ημέρες εκπτώσεων, οι ταλαντούχοι σεφ σέρβιραν τη θρυλική μπουγιαμπέσα τους και ήταν εξαιρετικά δημοφιλείς. Με την υποστήριξη γνωστών εστιατορίων όπως το Rizzi και το Wallstreet στο Χάμιλτον, δωρήθηκαν γενναιόδωρα όχι μόνο τα εκλεκτά ψάρια αλλά και ολόκληρη η λίστα των συστατικών. Το οινοποιείο Knapp συνέβαλε τα κατάλληλα κρασιά. Η ατμόσφαιρα ήταν ηλεκτρική και η ζήτηση ξεπέρασε κάθε προσδοκία!

Ρεκόρ πωλήσεων σε πωλήσεις ψαρόσουπας

Το αποτέλεσμα της φετινής εκστρατείας είναι απλά συντριπτικό: συγκεντρώθηκαν απίστευτα 28.479,95 ευρώ, αύξηση σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά, όταν είχαν ήδη συγκεντρωθεί 17.670 ευρώ. Η Ξένια Ρίχτερς, πρόεδρος του συλλόγου «BT Readers Bring Christmas Joy», ήταν συγκλονισμένη: «Έχω χήνα, δεν μπορώ να το πιστέψω!» Ο Κλάους Φάιφερ, ο επί χρόνια πρόεδρος της λέσχης μαγειρικής, έλαμψε από χαρά και ανέφερε χαμογελώντας: «Καταφέραμε να καθαρίσουμε τον πάγκο των ψαριών και φέτος!»

Οι σεφ επεξεργάστηκαν περίπου 380 κιλά ψάρια και πούλησαν από 1.600 έως 1.700 σούπες! Η ζήτηση ήταν τόσο υψηλή που τα αποθέματα που είχαν αρχικά παραγγελθεί δεν ήταν επαρκή. Χάρη στην υποστήριξη του Franz Bernhard Wagener, ο οποίος παρείχε πρόσθετες προμήθειες, οι πεινασμένοι καλεσμένοι ήταν ακόμα ικανοποιημένοι. Ήταν ιδιαίτερα ευχάριστο το γεγονός ότι η καμπάνια της ψαρόσουπας δεν γινόταν πλέον παράλληλα με τις Ημέρες Gourmet Wagener, κάτι που σήμαινε περισσότερο χώρο και καθίσματα.

Οι πολυάριθμοι βοηθοί και μέλη του συλλόγου μαγειρικής συνέβαλαν σημαντικά στην επιτυχία. Με συνδυασμένες δυνάμεις και πολύ πάθος, αυτό το αξιόλογο γεγονός έγινε μια αξέχαστη εμπειρία για όλους τους εμπλεκόμενους. Οι πιστοί θαυμαστές συγκεντρώθηκαν γενναιόδωρα όταν πλήρωναν, γεγονός που αύξησε περαιτέρω την επιτυχία της καμπάνιας. Ένα πραγματικό μπαμ στην αρχή της φετινής εκστρατείας ανακούφισης!