Přehodnocení cestovního ruchu: Jak designové myšlení skutečně inspiruje hosty!
Gerhard Gstettner kritizuje vývoj produktů v alpské turistice a obhajuje designové myšlení pro lepší orientaci zákazníků.

Přehodnocení cestovního ruchu: Jak designové myšlení skutečně inspiruje hosty!
V alpském cestovním ruchu neustále dochází k vývoji nových produktů, které se však často realizují bez skutečné poptávky nebo rozsáhlého průzkumu trhu. Gerhard Gstettner, zkušený ředitel cestovního ruchu a vývojář značky, kritizuje tento přístup jako nedostatečný. Zdůrazňuje, že mnoho produktů je často vyvíjeno bez uspokojení potřeb hostů, což vede k nerovnováze mezi nabídkou a poptávkou. To zdůrazňuje potřebu lépe porozumět skutečným potřebám hostů před vývojem nových nabídek. [OTS] uvádí, že celý proces obvykle začíná nápady v týmu, ale často je realizován bez cenné zpětné vazby od hostů.
Aby se napravil současný deficit ve vývoji produktů, Gstettner navrhuje použití „Design Thinking“, metody zavedené v tomto odvětví. Začíná identifikací konkrétního tématu nebo problému v týmu, následuje otevřené naslouchání hostům, abyste pochopili jejich skutečné potřeby. Ukazuje se, že hosté mají často jiné problémy, než vývojáři předpokládali. Po poslechu je vyvinut prototyp, který je testován a optimalizován. Aplikace této metodiky vyžaduje hodně času, ale může dlouhodobě ušetřit peníze a vyhnout se nežádoucímu vývoji.
Designové myšlení do detailu
Proces designového myšlení zahrnuje šest základních fází. V první fázi, porozumění, se používají techniky jako „design challenge“ nebo mapy stakeholderů k získání komplexního obrazu o cílové skupině. Ve fázi pozorování se používají metody, jako jsou průzkumné rozhovory nebo analýzy tržních trendů, zatímco ve fázi syntézy se úhel pohledu definuje, například vytvořením person nebo mapováním cesty uživatele. Tento systematický přístup je důležitý i v cestovním ruchu. [Tomorrow] zdůrazňuje, že každá metoda je podrobně popsána a často doplněna o šablony, aby bylo její použití snazší.
Ve fázi rozvíjení nápadu lze využít kreativní techniky, jako je brainstorming, metoda stojky na hlavě nebo brainwriting. Následuje prototypování, při kterém jsou prvotní nápady vizualizovány pomocí jednoduchých maket. Nakonec se v závěrečné fázi testování kontroluje funkčnost prototypů. Pro získání další zpětné vazby a provedení úprav se zde používají metody jako uživatelské testy nebo expertní rozhovory.
Přizpůsobení aktuálním podmínkám
Nutnost přizpůsobit se měnícím se podmínkám v cestovním ruchu je zřejmá. Společnosti cestovního ruchu, jako jsou hotely a restaurace, zejména čelí výzvě vývoje inovativních produktů a služeb online i offline, aby zůstaly konkurenceschopné. V této souvislosti se nabízí workshop „Design Thinking in Tourism“, jehož cílem je podpořit kreativitu a zákaznickou orientaci. Workshop poskytuje účastníkům ucelený soubor metod pro řešení konkrétních otázek a problémů v jejich vlastní praxi. [Innominds] popisuje, že se metody učí pragmaticky na konkrétních příkladech a aplikují je přímo na jednotlivé situace.
Výsledky workshopů jsou dokumentovány nejen teoreticky, ale také fotoprotokolem, který pomáhá účastníkům pokračovat v aplikaci metod v každodenním životě. Hlavní obsah zahrnuje mapování cesty zákazníka, designové myšlení, storyboarding a další kreativní přístupy k rozvoji nezapomenutelných zákaznických zážitků.
Aplikace designového myšlení v cestovním ruchu zajišťuje, že produkty jsou vyvíjeny nejen pro hosty, ale společně s nimi. V době napjatých rozpočtů a rostoucí zaměnitelnosti nabídek je tento přístup stále důležitější.