Nový projekt vinařství: Spěte šťastně na vinici!

Nový projekt vinařství: Spěte šťastně na vinici!

Dne 6. června 2025 se v termální oblasti Vídeňského lesa uskutečnilo slavnostní položení základu inovativního projektu „Spánek na vinici“. Zemská hejtmanka Johanna Mikl-Leitner navštívila vinařství Reinisch v Tattendorfu, které provozuje pátá generace rodiny Reinischů. Akce je součástí komplexního plánu na posílení regionální vinařská turistika v Dolním Rakousku, největší vinařské oblasti Rakouska. V plánu je deset kvalitních lůžek pro hosty, které budou realizovány s investičním objemem kolem 1,1 milionu eur.

Hlavním cílem projektu je spojit zábavu, relaxaci a přírodu a zároveň podporovat kvalitu a pohostinnost v regionu. Realizace se opírá o spolupráci s regionálními společnostmi, což významně přispívá k ekonomické síle regionu. Očekává se také rozšíření nabídky o restauraci „Thomas im Johanneshof“, kde se v následujících dvou letech plánuje rekonstrukce jídelny a rozšíření kuchyně.

Vinařská a kulturní krajina Dolního Rakouska

Dolní Rakousko nabízí řadu kulturních akcí a tradičních vinařských slavností, které úzce spojují víno a turistiku. Více než 2 700 vinařství v regionu vás zve k prozkoumání rozmanité krajiny vinic a pochutnání si na jejich produktech. Ať už ve špičkových restauracích, autentických tavernách nebo útulných vinárnách – možnosti jsou rozmanité. Kromě toho jsou zde moderní výletní cíle a kulturní a historické prvky, které lákají turisty.

Vína vinařství Johanneshof Reinisch jsou známá svými ekologicky certifikovanými špičkovými víny, která se těší mezinárodnímu uznání. Závazek rodiny Reinisch k výrobě vína a zaměření na udržitelnost jsou příkladem vysoké kvality nabízené v Dolním Rakousku.

Udržitelnost v dolnorakouském cestovním ruchu

Dolnorakouský cestovní ruch se stále více zaměřuje na principy udržitelnosti. Ty jsou komplexně zkoumány v aktuální analýze, přičemž sektor cestovního ruchu hraje významnou roli v regionální ekonomice s více než 15 422 zaměstnanci. Příspěvek k regionálnímu domácímu produktu je 15,9 procenta. Z hlediska udržitelného rozvoje jsou gurmánské festivaly jako „Weinherbst“ a „Pielachtaler Dirndlfest“ vynikajícími příklady spojení kuchyně a kultury.

Analýza identifikuje slabé stránky sociokulturní udržitelnosti, zejména v oblastech spokojenosti zaměstnanců, platů a pracovní doby. Je potřeba jednotné strategie udržitelnosti, která spojuje cílenou propagaci a marketing produktů udržitelného cestovního ruchu. Ochranu přírody a vzdělávání podporují dva dolnorakouské národní parky, které se aktivně zabývají rekreací a výzkumem.

Vinařství Reinisch, na které se zaměřuje projekt „Spánek na vinici“, hraje ústřední roli v tomto udržitelném rozvoji. Závazek k životnímu prostředí a ocenění regionálních produktů jsou zásadní pro úspěch a budoucnost vinařské turistiky v Dolním Rakousku.