Banke hrane v stiski: Novo centralno skladišče je namenjeno boju proti pomanjkanju hrane!

Banke hrane v stiski: Novo centralno skladišče je namenjeno boju proti pomanjkanju hrane!

Banke hrane v Mecklenburgu-Predpomorjanskem se soočajo z velikim problemom oskrbe, saj so številni supermarketi znatno zmanjšali donacije hrane. Glasno ndr.de Banke hrane v mestih, kot je Demmin, prejmejo do četrtino manj hrane kot prej, medtem ko je morala banka hrane v Neustrelitzu celo zmanjšati svojo ponudbo za tretjino. Ozadje je učinkovitejša nabavna politika supermarketov, ki prodajo vse manj. Hkrati se je povečalo število ljudi, ki se zanašajo na banke hrane, predvsem med upokojenci. Da bi izboljšali stanje, krovno združenje bank hrane v Mecklenburg-Predpomorjanskem načrtuje gradnjo novega centralnega skladišča v Schwerinu.

Izboljšana logistika z novimi centralnimi skladišči

Podobno je fundacija skupnosti za okrožje Fürstenfeldbruck odprla novo centralno skladišče v Olchingu, da bi optimizirala logistiko za številne ljudi v stiski. kako merkur.de Kot poročajo, vzpostavitev skladišča sedaj omogoča prostovoljcem učinkovitejše shranjevanje in distribucijo večjih količin hrane. Skladišče je opremljeno s sodobno tehnologijo, ki omogoča boljšo sledljivost zalog. Postavili so tudi 16 kvadratnih metrov veliko hladilno komoro, ki omogoča daljše ohranjanje svežega pokvarljivega blaga, kot sta mleko in zelenjava.

Ti dve pobudi sta odgovora na izzive, ki jih prinašata vse večje povpraševanje in manj donacij hrane. Banke hrane v obeh regijah se zavedajo, da potrebujejo več podpore, da bi služile vse večjemu številu ljudi v stiski. Zato tudi Mecklenburg-Predpomorjanska išče dodatno osebje, fundacija skupnosti v Fürstenfeldbrucku pa širi sodelovanje z reševalci hrane, da bi bolje izkoristili hrano s potečenim rokom trajanja.