Potravinové banky v núdzi: Cieľom nového centrálneho skladu je bojovať proti nedostatku potravín!

Potravinové banky v núdzi: Cieľom nového centrálneho skladu je bojovať proti nedostatku potravín!

Potravinové banky v Meklenbursku-Predpomoransku čelia obrovskému problému s dodávkami, pretože mnohé supermarkety výrazne znížili svoje dary potravín. nahlas ndr.de Potravinové banky v mestách ako Demmin dostávajú až o štvrtinu menej jedla ako predtým, zatiaľ čo potravinová banka v Neustrelitz musela svoju ponuku znížiť dokonca o tretinu. V pozadí je efektívnejšia nákupná politika supermarketov, ktoré predávajú čoraz menej. Zároveň sa zvýšil počet ľudí odkázaných na potravinové banky, najmä medzi dôchodcami. S cieľom zlepšiť situáciu plánuje strešné združenie potravinových bánk v Meklenbursku-Predpomoransku postaviť nový centrálny sklad v Schwerine.

Zlepšená logistika prostredníctvom nových centrálnych skladov

V podobnom vývoji otvorila komunitná nadácia pre okres Fürstenfeldbruck nový centrálny sklad v Olchingu, aby optimalizovala logistiku pre mnohých ľudí v núdzi. Ako merkur.de správ, zriadenie skladu teraz umožňuje dobrovoľníkom efektívnejšie skladovať a distribuovať väčšie množstvá potravín. Sklad je vybavený modernými technológiami, ktoré umožňujú lepšie sledovanie zásob. Zriadila sa aj chladiareň s rozlohou 16 metrov štvorcových, aby tovary podliehajúce skaze, ako je mlieko a zelenina, zostali dlhšie čerstvé.

Tieto dve iniciatívy sú odpoveďou na výzvy, ktoré predstavuje rastúci dopyt a menej darov potravín. Potravinové banky v oboch regiónoch si uvedomujú, že potrebujú väčšiu podporu, aby mohli slúžiť rastúcemu počtu tých, ktorí to potrebujú. Aj Meklenbursko-Predpomoransko preto hľadá ďalších zamestnancov, pričom komunitná nadácia vo Fürstenfeldbrucku rozširuje spoluprácu s potravinovými záchranármi, aby lepšie využila potraviny s expiráciou.