Banke hrane u potrebi: Novo centralno skladište ima za cilj borbu protiv nestašice hrane!

Banke hrane u potrebi: Novo centralno skladište ima za cilj borbu protiv nestašice hrane!

Banke hrane u Mecklenburgu-Zapadnom Pomeraniju suočavaju se s velikim problemom opskrbe jer su mnogi supermarketi značajno smanjili svoje donacije hrane. Glasno ndr.de Banke hrane u gradovima poput Demmina dobivaju do četvrtine manje hrane nego prije, dok je banka hrane u Neustrelitzu čak morala smanjiti svoju ponudu za trećinu. Pozadina je učinkovitija nabavna politika supermarketa koji prodaju sve manje. Istodobno se povećao broj ljudi koji se oslanjaju na banke hrane, posebice među umirovljenicima. Kako bi se situacija popravila, krovna udruga banaka hrane u Mecklenburg-Zapadno Pomorje planira izgraditi novo centralno skladište u Schwerinu.

Poboljšana logistika kroz nova centralna skladišta

U sličnom razvoju, zaklada zajednice za okrug Fürstenfeldbruck otvorila je novo središnje skladište u Olchingu kako bi optimizirala logistiku za mnoge ljude u potrebi. Kako merkur.de javlja, uspostava skladišta volonterima sada omogućuje učinkovitije skladištenje i distribuciju većih količina hrane. Skladište je opremljeno suvremenom tehnologijom koja omogućuje bolje praćenje zaliha. Postavljena je i hladnjača od 16 četvornih metara kako bi kvarljiva roba poput mlijeka i povrća dulje ostala svježa.

Ove dvije inicijative odgovor su na izazove sve veće potražnje i manje donacija hrane. Banke hrane u obje regije svjesne su da im je potrebna veća potpora kako bi služile sve većem broju potrebitih. Stoga i Mecklenburg-Zapadno Pomorje traži dodatno osoblje, dok zaklada zajednice u Fürstenfeldbrucku proširuje suradnju sa spasiteljima hrane kako bi što bolje iskoristila hranu kojoj ističe rok trajanja.