Potravinové banky v nouzi: Nový centrální sklad má za cíl bojovat proti nedostatku potravin!

Potravinové banky v nouzi: Nový centrální sklad má za cíl bojovat proti nedostatku potravin!

Potravinové banky v Meklenbursku-Předním Pomořansku čelí masivnímu problému se zásobováním, protože mnoho supermarketů výrazně snížilo své dary potravin. Hlasitý ndr.de Potravinové banky ve městech jako Demmin dostávají až o čtvrtinu méně jídla než dříve, zatímco potravinová banka v Neustrelitz musela svou nabídku snížit dokonce o třetinu. V pozadí je efektivnější nákupní politika supermarketů, které prodávají stále méně. Zároveň se zvýšil počet lidí, kteří se spoléhají na potravinové banky, zejména mezi důchodci. S cílem zlepšit situaci plánuje zastřešující sdružení potravinových bank v Meklenbursku-Předním Pomořansku výstavbu nového centrálního skladu ve Schwerinu.

Zlepšená logistika prostřednictvím nových centrálních skladů

V podobném duchu otevřela komunitní nadace pro okres Fürstenfeldbruck nový centrální sklad v Olchingu, aby optimalizovala logistiku pro mnoho lidí v nouzi. Jak merkur.de hlásí, zřízení skladu nyní umožňuje dobrovolníkům efektivněji skladovat a distribuovat větší množství potravin. Sklad je vybaven moderními technologiemi, které umožňují lepší sledování stavu zásob. Byla také zřízena chladící místnost o ploše 16 metrů čtverečních, aby zboží podléhající rychlé zkáze, jako je mléko a zelenina, zůstalo déle čerstvé.

Tyto dvě iniciativy jsou odpovědí na výzvy, které představuje rostoucí poptávka a méně darů potravin. Potravinové banky v obou regionech si uvědomují, že potřebují více podpory, aby mohly sloužit rostoucímu počtu potřebných. I Meklenbursko-Přední Pomořansko proto hledá další zaměstnance, komunitní nadace ve Fürstenfeldbrucku zase rozšiřuje spolupráci s potravinovými záchranáři, aby lépe využívala potraviny s prošlou trvanlivostí.