Stájer tökmagolaj: rekordok a 2025-ös állami díjátadón!

Stájer tökmagolaj: rekordok a 2025-ös állami díjátadón!

Stájerországban egy látványos állami díjátadó ünnepség keretében ünnepelték a stájer tökmagolaj páratlan minőségét. A 100 tagú szakértői zsűri 505 beküldött olajat értékelt négy nap alatt, és az eredmény elsöprő volt: ezek közül 449 olaj kapta meg a rangos „Awarded Stájer Kernel Olajtársaság 2025” díjat. Lenyűgöző kép tárul elénk, hiszen még 290 olajjal is sikerült elérni a maximális pontszámot. Franz Titschenbacher, az Agrárkamara elnöke kiemelte, hogy ilyen kiemelkedő termékek még nem voltak, ami a termelők folyamatos minőségi javulását jelzi. meinkreis.at jelentették.

Ami különösen lenyűgöző, hogy négy vállalatot ismertek el 25 éven át tartó folyamatos csúcsteljesítményükért. A Wildonból Anita és Josef Reiter-Haas, a Bad Gleichenbergből Gabriele Kern, valamint a Graz melletti Kalsdorfból származó Karl Friedrich és Berghofer Pumpkin Seed Products KG cég hírnevet szerzett magának az iparágban. A stájer tökmagolaj közösség elnöke, Franz Labugger szerint Stájerországban folyamatosan növekszik a sütőtök termesztési területe. 2024-re 5-10 százalékos növekedés várható, ami a kereslet és az eladások növekedését is ösztönzi. A „zöld aranyból” 2024-ben körülbelül 2,4 millió litert adtak el, miközben az árak változatlanok maradnak, mivel mindkettő meinkreis.at valamint azt orf.at jelentették.

A minőség mint védjegy

Gabriele Kern, az egyik díjnyertes termelő hangsúlyozza a minőség alapvető fontosságát, amelyet a termesztéstől a végső feldolgozásig követnek. A másik hangsúly a stájer tökmagolaj márka ismertebbé tételén van, amelyet egy felmérés szerint mára a lakosság 67 százaléka ismer el. A vásárlásnál egyértelműek a kritériumok: 98 százalék a minőségre, 91 százalék a regionálisságra figyel, miközben sokaknál a vidéki származás is szerepet játszik. A termelés folyamatos fejlesztését az Agrárkamara célirányos képzése és továbbképzése támogatja, és jelentősen hozzájárul a stájer magolaj-termelők sikeréhez.