Steiermark græskarfrøolie: rekorder ved statspriserne i 2025!

Steiermark græskarfrøolie: rekorder ved statspriserne i 2025!

Styriens uforlignelige kvalitet af græskarfrøolie blev fejret som en del af en spektakulær statsprisuddeling i Steiermark. En ekspertjury på 100 medlemmer vurderede 505 indsendte olier over fire dage, og resultatet var overvældende: 449 af disse olier modtog den prestigefyldte pris "Awarded Styrian Kernel Oil Company 2025". Et imponerende billede tegner sig, da selv 290 olier formåede at opnå det maksimale antal point. Præsident Franz Titschenbacher fra Landbrugskammeret understregede, at der aldrig har været så fremragende produkter før, hvilket understreger producenternes konstante forbedring af kvaliteten meinkreis.at rapporteret.

Hvad der er særligt imponerende er, at fire virksomheder blev anerkendt for deres kontinuerlige toppræstationer gennem 25 år. Virksomhederne drevet af Anita og Josef Reiter-Haas fra Wildon, Gabriele Kern fra Bad Gleichenberg og Karl Friedrich og Berghofer Pumpkin Seed Products KG fra Kalsdorf ved Graz har gjort sig bemærket i branchen. Ifølge formanden for Styrian Pumpkin Seed Oil Community, Franz Labugger, fortsætter arealet med græskardyrkning i Steiermark med at vokse. Der forventes en stigning på 5 til 10 procent for 2024, hvilket også vil anspore til stigende efterspørgsel og salg. Omkring 2,4 millioner liter af det "grønne guld" blev solgt i 2024, mens priserne forbliver stabile, da både meinkreis.at samt det orf.at rapporteret.

Kvalitet som varemærke

Gabriele Kern, en af ​​de prisvindende producenter, understreger den essentielle betydning af kvalitet, som forfølges fra dyrkning til slutforarbejdning. Et andet fokus er på den stigende bevidsthed om mærket Styrian Pumpkin Seed Oil, som ifølge en undersøgelse nu anerkendes af 67 procent af befolkningen. Kriterierne ved køb er klare: 98 procent er opmærksomme på kvalitet, 91 procent på regionalitet, mens landlig oprindelse også spiller en rolle for mange. Den konstante forbedring af produktionen understøttes af målrettet træning og videreuddannelse af landbrugskammeret og bidrager væsentligt til frøolieproducenterne i Steiermarks succes.