Hohenheimas universitātes aveņu gars: Vācijas labākais augļu dārzs 2024!

Hohenheimas universitātes aveņu gars: Vācijas labākais augļu dārzs 2024!

Hohenheim, Stuttgart, Deutschland - Hohenheimas Universitātes Hohenheimas spirta un mācīšanas spirta rūpnīca Štutgartē ir ieguvusi sensacionālu balvu ar savu aveņu garu: tai tika piešķirta Vācijas lauksaimniecības biedrība (DLG) kā “labāko augļu viesi 2024”. Šīs balvas pamatā ir DLG zelta balva ir atzīta ar ārkārtas kvalitāti un gara recepti. Tas ne tikai parāda, cik veiksmīga ir spirta rūpnīca, bet arī tas, ka tradicionālās amatniecības un modernās tehnoloģijas šeit ir iespaidīgas, piemēram, kabinet-online.de .

balva par izcilību

Aveņu gars ir īpaši pārliecinājis kategoriju "Labākie šķēršļi". Operatīvais vadītājs Olivers Rebers ar lepnumu pauda, ka balva ne tikai uzsver spirta rūpnīcas orientāciju uz pētniecību, bet arī tā sniegumu konkurencē ar Spirits nozari. Papildus aveņu garam tika piešķirtas arī citi izsmalcināti produkti, piemēram, plūmju ūdens un aveņu liķieris, kas parāda Hohenheimera slimības Brennmeistera augsto mākslinieciskumu. Destilācijas māksla nozīmē aromātu turēt tajā un novērst nevēlamus audumus, kas šeit izdodas meistarīgi.

Progress, izmantojot pētījumu

Pētniecības un mācīšanas spirta rūpnīca cenšas uzlabot garu kvalitāti Vācijā. Eksperti pēta savienojumus starp destilācijas tehnoloģiju un aromatizētāju. Digitalizācija spirta rūpnīcā tiek reklamēta, izmantojot projektu “Distillery 4.0”, kas destilācijas procesā revolucionizē uzraudzības un kvalitātes nodrošināšanu, kā tas ir paskaidrots rc-bioeconomy.uni-hohenheim.de