Een plezierbeurs op Rathausplatz: LFS Hollabrunn inspireert met wijn van Retz!

Een plezierbeurs op Rathausplatz: LFS Hollabrunn inspireert met wijn van Retz!

Wiener Rathausplatz, 1010 Wien, Österreich - De Agricultural Technical School (LFS) Hollabrunn was aanwezig op 30 mei 2025 in de "Waldviertel Pur" Pleasure Fair bij Wiener Rathausplatz. Dit evenement benadrukt de culinaire, culturele en toeristische eigenaardigheden van de Waldviertel. De status van de LFS Hollabrunn kreeg speciale aandacht door een bezoek aan gouverneur Johanna Mikl-Leitner, die te weten kwam over de producten die ter plaatse werden aangeboden.

De LFS Hollabrunn presenteerde talloze wijnen van de gerenommeerde staatswijn, die de proeverij organiseerde in nauwe samenwerking met de regionale marketing van Retzer Land. Vooral opmerkelijk is de Gewürztramin Berry Outdoor 2021, die onlangs werd erkend als de beste witte wijn bij het Znaim -wijnvoedsel. In totaal waren ongeveer 600 wijnen in concurrentie op het Znaimer -wijnvoedsel, waaronder ongeveer 100 uit huishoudelijke regio's. Historisch gezien zijn er nauwe verbindingen tussen de wijngroeiende gebieden van Retz en Znaim, wat de prijs nog belangrijker maakt. Onderwijsraadslid Christiane Teschl-Hofmeister prees de lagere Oostenrijkse Landesinwister voor haar bijdrage aan het internationale succes van de Weinlandes Lower Oostenrijk.

Uitstekende wijnen en hun prijzen

De winnende wijn, de Gewürztramin Berry Outdoor 2021, maakt indruk op een evenwichtige balans tussen natuurlijke smaak en moderne keldertechnologie. Keldermeester Leopold Wurst en zijn team hebben aanzienlijk bijgedragen aan de kwaliteit van deze wijn, die al drie keer is gekroond als een salonwijn. De wijnexperts beschrijven het als een heerlijk sprankelend wit goud met een intense rozengeur en een langdurige, substantiële smaak.

Bij de LFS Hollabrunn vindt wijnverkoop voor geïnteresseerde partijen plaats op weekdagen van 08.00 tot 12.00 uur. Gedetailleerde informatie over de wijnen en training in de wijnbouw kan hier ook worden verkregen, die bijdragen aan de standaard van hoge kwaliteit in Lower Oostenrijk.

Wijnindustrie in Oostenrijk

De Oostenrijkse wijnindustrie heeft een goed gestructureerd systeem dat wordt ondersteund door verschillende organisaties en commissies zoals de National Wine Committee en Regional Wine Committees. Deze lichamen werken nauw samen om de kwaliteit en transparantie van wijnproductie te garanderen en om te voldoen aan de vereisten van de markt. Oostenrijk Wein Marketing GmbH speelt ook een centrale rol door marketingstrategieën te ontwikkelen om de kwaliteit van binnenlandse wijnen te bevorderen en de exportkansen te vergroten.

Het belang van de wijnindustrie voor de regio en daarna wordt niet alleen getoond in het aantal geproduceerde wijnen, maar ook in de continue ontwikkeling van activiteiten en innovatieprojecten voor wijn -touristen. Het vievinum, de belangrijkste beurs voor de Oostenrijkse wijnindustrie, vindt elke twee jaar plaats in Wenen en biedt een uitstekend platform voor zowel producenten als consumenten.

De combinatie van culinaire diversiteit en hoge wijnkwaliteit is niet alleen een boegbeeld voor de Waldviertel, maar voor heel lagere Oostenrijk. De LFS Hollabrunn en de Landesweingut Retz dragen actief bij aan het voortzetten van deze traditie.

Ga voor meer informatie over de activiteiten van de LFS Hollabrunn en de uitstekende wijnen van Retz naar de website van noen.at, lfs-hollabrunn.ac.at and wko.at.