De la pâine la cafea: Maestrul Baker al lui Miesbach descoperă o nouă zonă de afaceri!

De la pâine la cafea: Maestrul Baker al lui Miesbach descoperă o nouă zonă de afaceri!

Miesbach, Deutschland - În Miesbach, maestrul Baker Florian Perkmann a îndrăznit să ia un început impresionant cu proaspătul său cu prăjirea de cafea „Bohnenreich”. Inițial nu este planificat, Perkmann a venit la compania de prăjire, după ce un accident tragic a costat prietenul său Hans Priller viața sa. Fostul stăpân prăjit a murit pe neașteptate, iar Perkmann, care s -a simțit conectat la el prin pasiunea sa pentru cafea, a vrut să -și păstreze moștenirea. Așa că a preluat prăjitorul de cafea pentru a-l continua, întrucât a fost într-un raport al >>>>>> Merkur.de Explicat. Cu un angajament deosebit și un somn mic, el a dezvoltat o afacere înfloritoare în Miesbach, de la prăjirea modestă a lui Kolbermoor.

ascensiune de succes în afacerea cafelei

Perkmann a constatat rapid că combinația de brutărie și prăjire a cafelei se armonizează optim. Cifra de afaceri anuală a crescut acum la 28 de tone de la opt tone de cafea crudă pe an. Prăjitorul oferă acum 23 de tipuri diferite de cafea și intenționează să sărbătorească o aniversare în 2025: brutaria are 40 de ani, iar prăjirea a existat de cinci ani. Perkmann acceptă provocările asociate cu sedeva, el subliniază: „Acesta este un loc de muncă complet, dar este distractiv. Îmi place foarte mult să o fac”.

Dar un nou capitol a fost deschis și în Schilcherland: a fost deschisă prima cafenea de cafea de cafea din magazinul Hubmann din Stainz. Directorul general Florian Hubmann le -a spus oaspeților istoria interesantă a cafelei în Austria și marele sprijin pe care l -a experimentat proiectul său. În timpul deschiderii, el s -a referit la munca excelentă a echipei sale, când primilor invitați au fost lăsați să intre în prăjitor pentru a încerca cafeaua specială recent creată. Hubmann a descris proiectul ca nu numai proiectul Hubmann, ci ca un proiect comun pentru Schilcherland și oamenii săi, pe care îl el într-un articol de meinbezirk.at subliniat

Noua prăjire oferă patru tipuri diferite de cafea, inclusiv fasole organică. Mixul remarcabil care provine din diferite țări reflectă standardele de înaltă calitate și puterea inovatoare a proiectului. Alunițele de cafea sunt numite „GISI” și este operată de două femei competente care lucrează ca prăjitori. Ambele inovații arată că creșterea comerțului de cafea în Austria este încă neîntreruptă, iar barele sunt dinamice.