Les jardins scolaires fleurissent : une force partagée pour une nutrition durable !
Un projet pilote dans les écoles de St. Georgen et St. Stefan ob Stainz promeut une alimentation durable par le biais de jardins scolaires et de la coopération régionale.

Les jardins scolaires fleurissent : une force partagée pour une nutrition durable !
Au cœur de la Styrie, deux collèges ont lancé des projets impressionnants sur les thèmes de la durabilité et de l'horticulture, qui célèbrent aujourd'hui leurs premiers succès. Le collège de St. Georgen a transformé son jardin scolaire en un « Groovy Garden », qui sert de projet vitrine pour une alimentation durable et un jardinage créatif. Cette approche innovante ne consiste pas seulement à cultiver des légumes, mais également à établir un lien avec l'art et la science. Les étudiants et les enseignants sont ravis d’avoir créé un lieu où chacun peut découvrir la nature par le plaisir et la créativité. Comme le NON Selon des informations, le projet vise également à réduire les émissions de gaz à effet de serre grâce à la production alimentaire locale.
Parallèlement, le collège St. Stefan ob Stainz a également conçu son propre jardin scolaire, qui propose des activités aux étudiants pendant le semestre d'été. Après avoir planté des herbes et des légumes dans des plates-bandes surélevées minutieusement construites, toutes les personnes impliquées ont rapidement pu récolter les premiers fruits de leur travail, notamment des tomates et des salades. La directrice Claudia Schwarz souligne que cela représente non seulement une excellente opportunité d'apprentissage pratique, mais montre également comment les entreprises régionales ont contribué à soutenir le projet. Ainsi rapporté MonDistrict sur les dons et le matériel acheté pour les plates-bandes surélevées et l'entretien du jardin.
Focus sur la communauté et l’éducation
Dans les deux écoles, les élèves ont non seulement fait preuve d'un grand engagement, mais ont également appris à quel point il est important de travailler ensemble pour atteindre un objectif. Il y avait même des cours de cuisine à St. Stefan, où les étudiants transformaient les résultats de leurs récoltes en plats créatifs. Ces expériences pratiques sont considérées comme un complément précieux à la vie scolaire quotidienne et favorisent en même temps l'esprit d'équipe et le sens des responsabilités des enfants. L'engagement de toutes les personnes impliquées se reflète non seulement dans les plates-bandes surélevées nouvellement achetées, mais aussi dans l'énergie positive et la motivation qui émanent des étudiants des deux projets.