Matredning: Slik hjelper Wiener Neustadt sosiale varehus!

Matredning: Slik hjelper Wiener Neustadt sosiale varehus!

Wiener Neustadt, Österreich - Det sosiale varehuset i Wiener Neustadt er et viktig kontaktpunkt for mange mennesker i nød. Franz Lechner har ledet dette anlegget i over 15 år, som dukket opp fra en liten loppemarkedskjøring og har nå spilt en sentral rolle i regionen. Plattformen tilbyr ikke bare møbler og klær, men også mat som ofte er kort tid før utløpsdatoen, men som fremdeles er spiselige. Barbara Lechner bekrefter: "Vi ser nøye på alt. Det som er bortskjemt er sortert ut." Dette engasjerte arbeidet tiltrekker seg nå opptil 1000 mennesker som er avhengige av støtte fra det sosiale varehuset, som Krone.at rapporterte.

Food Rescue and Support

med en rekke frivillige, hjelper ikke bare til å spare mat, men også skape et samfunn der folk føler seg komfortable. Mange bruker tilbudet for å ha råd til ukekjøp eller finne billige klær. "Så jeg minnes ikke meg selv og liker å komme hit," sier en kunde. Spesielt bemerkelsesverdig er den ukentlige matutgaven på lørdag, som gjør det mulig for besøkende å ta mat med mat gratis. "Her har jeg råd til den ukentlige shopping, og jeg synes også det er viktig at maten ikke blir kastet, men reddet," sier en ung mor, for eksempel orf.at

De fleste av varene kommer inn i markedet etter donasjoner eller billige gjenværende varer, men det sosiale varehuset må også håndtere infrastrukturelle utfordringer. Rommene er dårlig isolert og har ingen oppvarming, noe som fører til problemer, spesielt om vinteren. Franz Lechner er derfor presserende etter finansieringsalternativer for et kjølesystem for å kunne lagre fersk mat optimalt selv om sommeren. Det sosiale varehuset er fortsatt et livlig eksempel på samfunnsansvar og verdifull bruk av mat i regionen.