Matredning: Slik hjelper sosialvarehuset Wiener Neustadt!

Matredning: Slik hjelper sosialvarehuset Wiener Neustadt!

Det sosiale varehuset i Wiener Neustadt er et viktig kontaktpunkt for mange mennesker i nød. Franz Lechner har drevet dette anlegget i over 15 år, som vokste ut av en liten loppemarkedsvirksomhet og nå spiller en sentral rolle i regionen. Plattformen tilbyr ikke bare møbler og klær, men også mat som ofte er nær utløpsdato, men som fortsatt er spiselig. Barbara Lechner bekrefter: "Vi ser nøye på alt. Det som er bortskjemt blir sortert ut." Dette dedikerte arbeidet tiltrekker seg nå opptil 1000 mennesker som er avhengige av støtte fra det sosiale varehuset krone.at rapportert.

Mat redning og støtte

Et stort antall frivillige hjelper ikke bare med å spare mat, men skaper også et fellesskap der folk føler seg komfortable. Mange bruker tilbudet til å gjøre ukeinnkjøpene eller for å finne rimelige klær. "Jeg føler meg ikke flau, og jeg liker å komme hit," sier en kunde. Spesielt bemerkelsesverdig er den ukentlige matutdelingen på lørdag, som lar besøkende ta med seg gratis poser med mat. «Her har jeg råd til ukentlige innkjøp, og jeg synes også det er viktig at maten ikke kastes, men lagres», sier en ung mor orf.at bestemmer.

Mesteparten av varene kommer til markedet gjennom donasjoner eller billig restlager, men det sosiale varehuset må også slite med infrastrukturelle utfordringer. Rommene er dårlig isolert og har ingen oppvarming, noe som gir problemer, spesielt om vinteren. Franz Lechner er derfor på utkikk etter finansieringsmuligheter for et kjølesystem for å kunne lagre den ferske matvaren optimalt også om sommeren. Det sosiale varehuset er fortsatt et levende eksempel på samfunnsansvar og verdifull bruk av mat i regionen.