Toidu päästmine: nii aitab Wiener Neustadti sotsiaalne kaubamaja!

Toidu päästmine: nii aitab Wiener Neustadti sotsiaalne kaubamaja!

Wiener Neustadt, Österreich - Wiener Neustadti seltskondlik kaubamaja on paljude abivajajate jaoks oluline kontaktpunkt. Franz Lechner on seda rajatist juhtinud juba üle 15 aasta, mis tekkis väikesest kirmeturust ja on nüüd selles piirkonnas keskse rolli mänginud. Platvorm ei paku mitte ainult mööblit ja rõivaid, vaid ka toite, mis on sageli vahetult enne aegumiskuupäeva, vaid on endiselt söödavad. Barbara Lechner kinnitab: "Vaatame kõike tähelepanelikult. See, mis rikutud on, on lahendatud." See pühendunud töö meelitab nüüd kuni 1000 inimest, kes tuginevad ühiskondliku kaubamaja toetamisele, nagu krone.at teatatud.

toidu päästmine ja tugi

mitmesuguste vabatahtlikega ei aita mitte ainult toitu säästa, vaid ka kogukonna looda, kus inimesed tunnevad end mugavalt. Paljud kasutavad pakkumist nädala ostude lubamiseks või odavate rõivaste leidmiseks. "Nii et ma ei mäleta ennast ja tahaksin siia tulla," ütleb klient. Eriti tähelepanuväärne on laupäeval toimuv iganädalane toiduväljaanne, mis võimaldab külastajatel tasuta toitu võtta. "Siin saan endale lubada iganädalast ostlemist ja mul on ka oluline, et toitu ei visata, vaid päästetakse," ütleb noor ema, näiteks orf.at

Suurem osa kaupadest tuleb turule annetuste või odavate järelejäänud kaupadega, kuid ka ühiskondlik kaubamaja peab tegelema infrastruktuuriliste väljakutsetega. Toad on halvasti isoleeritud ja neil pole kütte, mis põhjustab probleeme, eriti talvel. Seetõttu otsib Franz Lechner jahutussüsteemi rahastamisvõimalusi, et saaks värskeid toite optimaalselt ka suvel ladustada. Ühiskondlik kaubamaja on endiselt elav näide sotsiaalsest vastutusest ja toidu väärtuslikust kasutamisest piirkonnas.