Kreatívna kuchyňa: Deti na základnej škole zažívajú vzrušujúci projekt pečenia!

Kreatívna kuchyňa: Deti na základnej škole zažívajú vzrušujúci projekt pečenia!

Dňa 13.12.2024 bol v 3. ročníku ZŠ v Pabneukirchene spustený zábavno-náučný projekt pečenia. Pod vedením miestnej farmárky Petry Kloibhoferovej, Bernadette Rumetshoferovej a triednej učiteľky Magdaleny Haderovej deti s veľkým nadšením pripravovali obľúbenú tortu Lisi. Deti s veselými tvárami rozbili vajíčka, odvážili cukor a múku a ingrediencie vymiesili na chutné cesto. Spoločné vychutnávanie po upečení zavŕšilo vzrušujúci zážitok meinkreis.at nahlásené. Recept obsahuje jednoduché ingrediencie, ako sú žĺtky, práškový cukor a múka, čo podnietilo deti myslieť aj na zdravé stravovanie.

Pečenie ako vzdelávací zážitok

Pečenie sa vyučovalo nielen ako kulinársky zážitok, ale aj ako cenná príležitosť učiť sa. Bližší pohľad na tento proces ukazuje, ako deti získavajú základné zručnosti pečením. Pedagóg zdôrazňuje veľký potenciál, ktorý sa skrýva za prípravou jedla. Nejde len o radosť z jedenia, ale aj o komunikatívne, sociálne a technické zručnosti, ktoré si deti pri spoločnej práci rozvíjajú. Diskutujú o tom, ktorý recept by si chceli vybrať a ako sa pripravuje. Účasť na tomto projekte je podnecovaná možnosťou zúčastniť sa, keďže študenti sa aktívne zapájali do rozhodovacieho procesu, výsledkom čoho boli usmiate tváre (podľa educatoreye.blogspot.com ).

Pre deti boli obzvlášť vzrušujúce praktické skúsenosti s vážením surovín a používaním technických zariadení, akými sú kuchynská váha. Naučili sa nielen základy pečenia, ale aj dôležité čísla a miery. Tento projekt podporuje kreativitu a tímovú prácu a poskytuje cenné poznatky o zdravej výžive. Atmosféra vytvorená pri pečení ukazuje, ako môže kooperatívna práca vytvárať radosť a radosť z učenia, dokonca aj v triede.