Suche
Mein Konto
Creatieve keuken: Kinderen beleven op de basisschool een spannend bakproject!
In Pabneukirchen bakten kinderen uit groep 3 enthousiast de Lisi-cake en leerden tegelijkertijd over gezonde voeding.
Creatieve keuken: Kinderen beleven op de basisschool een spannend bakproject!
Op 13 december 2024 werd op de basisschool van de 3e klas in Pabneukirchen een onderhoudend en leerzaam bakproject gelanceerd. Onder begeleiding van lokale boerin Petra Kloibhofer, Bernadette Rumetshofer en klasleraar Magdalena Hader maakten de kinderen met veel enthousiasme de populaire Lisi-taart klaar. Met blije gezichten kraakten de kinderen de eieren, wogen de suiker en de bloem af en mengden de ingrediënten tot een heerlijk deeg. Samen genieten na het bakken rondde de spannende ervaring af meinkreis.at gemeld. Het recept bevat eenvoudige ingrediënten zoals dooiers, poedersuiker en bloem, waardoor de kinderen ook aan gezond eten gingen denken.
Bakken als leerzame ervaring
Bakken werd niet alleen geleerd als een culinaire ervaring, maar ook als een waardevolle leermogelijkheid. Als we dit proces nader bekijken, zien we hoe kinderen essentiële vaardigheden verwerven door middel van bakken. Een opvoeder benadrukt het grote potentieel dat schuilgaat achter de bereiding van voedsel. Het gaat niet alleen om het plezier van eten, maar ook om de communicatieve, sociale en technische vaardigheden die kinderen ontwikkelen door samen te werken. Ze bespreken welk recept ze willen kiezen en hoe het wordt bereid. Deelname aan dit project wordt aangemoedigd door de mogelijkheid om deel te nemen, omdat de studenten actief betrokken waren bij het besluitvormingsproces, wat resulteerde in lachende gezichten (volgens docenteye.blogspot.com ).
Voor de kinderen waren vooral de praktijkervaringen met het afwegen van de ingrediënten en het gebruik van technische apparaten zoals een keukenweegschaal spannend. Ze leerden niet alleen de basisbeginselen van het bakken, maar ook belangrijke cijfers en afmetingen. Dit project bevordert creativiteit en teamwerk en biedt waardevolle inzichten in gezond eten. De sfeer die tijdens het bakken ontstaat, laat zien hoe coöperatief werk plezier en vreugde bij het leren kan genereren, zelfs in een klaslokaal.