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Cuisine créative : les enfants vivent un projet de pâtisserie passionnant à l'école primaire !
À Pabneukirchen, des enfants de 3e année ont préparé avec enthousiasme le gâteau Lisi et ont en même temps appris à manger sainement.
Cuisine créative : les enfants vivent un projet de pâtisserie passionnant à l'école primaire !
Le 13 décembre 2024, un projet de pâtisserie ludique et pédagogique a été lancé dans l'école primaire de 3e année de Pabneukirchen. Sous la direction de l'agricultrice locale Petra Kloibhofer, de Bernadette Rumetshofer et de l'institutrice Magdalena Hader, les enfants ont préparé avec beaucoup d'enthousiasme le populaire gâteau Lisi. Avec des visages heureux, les enfants ont cassé les œufs, pesé le sucre et la farine et mélangé les ingrédients pour obtenir une délicieuse pâte. Savourer ensemble après la cuisson a complété cette expérience passionnante meinkreis.at signalé. La recette comprend des ingrédients simples tels que des jaunes, du sucre glace et de la farine, ce qui a encouragé les enfants à penser également à une alimentation saine.
La pâtisserie comme expérience éducative
La pâtisserie était enseignée non seulement comme une expérience culinaire, mais aussi comme une précieuse opportunité d’apprentissage. Un examen plus approfondi de ce processus montre comment les enfants acquièrent des compétences essentielles grâce à la pâtisserie. Un éducateur souligne le grand potentiel qui se cache derrière la préparation des aliments. Il ne s'agit pas seulement du plaisir de manger, mais aussi des compétences communicatives, sociales et techniques que les enfants développent en travaillant ensemble. Ils discutent de la recette qu’ils aimeraient choisir et de la manière dont elle est préparée. La participation à ce projet est encouragée par la possibilité de participer, car les étudiants ont été activement impliqués dans le processus de prise de décision, ce qui a donné lieu à des visages souriants (selon educationeye.blogspot.com ).
Les expériences pratiques de pesée des ingrédients et d'utilisation d'appareils techniques tels que les balances de cuisine ont été particulièrement passionnantes pour les enfants. Ils ont non seulement appris les bases de la pâtisserie, mais aussi les chiffres et les mesures importants. Ce projet favorise la créativité et le travail d’équipe et fournit des informations précieuses sur une alimentation saine. L'atmosphère créée lors de la pâtisserie montre à quel point le travail coopératif peut générer de la joie et de la joie d'apprendre, même en classe.