Loominguline köök: lapsed kogevad põhikoolis põnevat küpsetusprojekti!

Loominguline köök: lapsed kogevad põhikoolis põnevat küpsetusprojekti!

13. detsembril 2024 käivitati Pabneukircheni 3. klassi põhikoolis meelelahutuslik ja hariv küpsetamisprojekt. Kohaliku taluniku Petra Kloibhoferi, Bernadette Rumetshoferi ja klassijuhataja Magdalena Haderi juhendamisel valmistasid lapsed suure õhinaga populaarset Lisi kooki. Lapsed lõhkusid rõõmsate nägudega mune, kaalusid suhkru ja jahu ning segasid ained maitsvaks taignaks. Pärast küpsetamist koos nautimine lõpetas põneva kogemuse meinkreis.at teatatud. Retsept sisaldab lihtsaid koostisosi nagu munakollane, tuhksuhkur ja jahu, mis innustas lapsi ka tervislikule toitumisele mõtlema.

Küpsetamine kui hariv kogemus

Küpsetamist õpetati mitte ainult kui kulinaarset kogemust, vaid ka kui väärtuslikku õppimisvõimalust. Seda protsessi lähemalt vaadates on näha, kuidas lapsed omandavad küpsetamise kaudu olulisi oskusi. Koolitaja rõhutab suurt potentsiaali, mis toidu valmistamise taga peitub. See ei puuduta ainult söömisrõõmu, vaid ka suhtlemis-, sotsiaalseid ja tehnilisi oskusi, mida lapsed koos töötades arendavad. Nad arutavad, millist retsepti nad sooviksid valida ja kuidas see valmib. Selles projektis osalema julgustab võimalus osaleda, kuna õpilased olid aktiivselt kaasatud otsustusprotsessi, mille tulemusel tekkisid naeratavad näod (vastavalt educatoreye.blogspot.com ).

Lastele olid eriti põnevad praktilised kogemused koostisainete kaalumisest ja tehniliste vahendite, näiteks köögikaalude kasutamisest. Nad ei õppinud mitte ainult küpsetamise põhitõdesid, vaid ka olulisi numbreid ja mõõte. See projekt edendab loovust ja meeskonnatööd ning annab väärtuslikku teavet tervisliku toitumise kohta. Küpsetamise ajal loodud atmosfäär näitab, kuidas ühistöö võib tekitada rõõmu ja rõõmu õppimisest isegi klassiruumis.