Ο Σύλλογος Αμπελουργών Hagnauer γιορτάζει τη συγκομιδή ρεκόρ και τα υπέροχα κρασιά!

Η ένωση αμπελοκαλλιεργητών Hagnau γιόρτασε την επιτυχή ολοκλήρωση της οινικής χρονιάς 2024 στην εσωτερική αίθουσα. Παρόντες ήταν οι αμπελουργοί, επιχειρηματικοί εταίροι, πολιτικοί, εθελοντές και εκπρόσωποι των συλλόγων Hagnau και του τοπικού συμβουλίου. Ο CEO Fabian Dimmeler άνοιξε τη βραδιά με μια ανασκόπηση της οινικής χρονιάς 2024.

Ο χειμώνας ήταν ζεστός με άφθονες βροχοπτώσεις, ακολουθούμενο από καλοκαιρινές θερμοκρασίες τον Απρίλιο έως και 26 βαθμούς. Την τρίτη εβδομάδα του Απριλίου, 10.000 εκτάρια στη Γερμανία υπέστησαν ζημιές από παγετό, επηρεάζοντας περίπου το 10% της συνολικής έκτασης του αμπελώνα. Ωστόσο, το Hagnau γλίτωσε από μεγάλες ζημιές από τον παγετό. μόνο το Pinot Blanc υπέστη εγκαύματα. Ο Μάιος και ο Ιούνιος χαρακτηρίστηκαν από μέτριες θερμοκρασίες, οι οποίες επέτρεψαν τη σταθερή ανάπτυξη, αν και ο μεταβλητός και υγρός καιρός προκάλεσε προβλήματα με τη λίπανση των σταφυλιών.

Προκλήσεις και επιτυχίες στην οινική χρονιά 2024

Η χαλαζόπτωση στις 11 Ιουλίου προκάλεσε περισσότερες ζημιές στη δυτική περιοχή των καλλιεργούμενων εκτάσεων. Παρά τις συχνές βροχοπτώσεις τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, που προκάλεσαν ανησυχίες για τη σήψη των σταφυλιών, τα σταφύλια παρέμειναν υγιή, επιτρέποντας στους οινοποιούς να τρυγήσουν ώριμα σταφύλια το φθινόπωρο. Η ένωση αμπελουργών Hagnau αποτελείται από 52 οικογένειες αμπελουργών και καλλιεργεί μια έκταση αμπελώνα 177 εκταρίων.

Το ποτό του οινοποιού γίνεται κάθε χρόνο τον Ιανουάριο και γιορτάζεται με ένα ποτό από ένα ασημένιο κύπελλο που δώρισε ο Heinrich Hansjakob. Η συγκομιδή του 2024 περιελάμβανε ένα Kerner Beerenauslese, ένα Goldmuskateller Spätlese και ένα Trockenbeerenauslese της ποικιλίας Souvignier Gris. Φέτος, η παλιά αίθουσα κρασιού αποχαιρέτησε επιτέλους τον Suser και το κέικ κρεμμυδιού. Συνολικά 11.786 εκατόλιτρα κρασιού συγκομίστηκαν το φθινόπωρο και τώρα ωριμάζουν στην κάβα.

Τιμές αποδόθηκαν στους Hermann Dimmeler και Thomas Pfisterer από τον ελεγκτή της ένωσης Olaf Stockmann. Ο δήμαρχος Volker Frede, ο πάστορας Matthias Schneider και η πριγκίπισσα του κρασιού της λίμνης Constance Lena Frank έκαναν ομιλίες. Οι τελευταίοι αναγνώρισαν τους οινοποιούς ως «αληθινούς ήρωες» για τη δουλειά τους σε αρμονία με τη φύση. Το φετινό ασημένιο κύπελλο περιείχε ένα κίτρινο Μοσχάτο από το 2023, που περιγράφεται ως μια απόλαυση λουλουδιών. 

Η Ένωση Οινοποιών Hagnauer, που ιδρύθηκε στις 20 Οκτωβρίου 1881, είναι το μεγαλύτερο συνεταιριστικό οινοποιείο στη λίμνη της Κωνσταντίας. Περίπου 52 αμπελουργικές οικογένειες καλλιεργούν 170 στρέμματα αμπελώνων, οι οποίοι χαρακτηρίζονται από ποικίλη δομή ποικιλίας αμπέλου. Η ετήσια παραγωγή ανέρχεται σε περίπου 1,3 εκατομμύρια μπουκάλια κρασιού και οι τοποθεσίες περιλαμβάνουν τη μεγάλη τοποθεσία Sonnenufer και την ενιαία τοποθεσία Hagnauer Burgstall. Η αμπελοκαλλιέργεια πραγματοποιείται σύμφωνα με βιώσιμες, ελεγχόμενες και φιλικές προς το περιβάλλον οδηγίες, με μέρος των αμπελώνων να καλλιεργείται και βιολογικά, όπως φαίνεται στο hagnaauer.de μπορεί να διαβαστεί.