Ο Hagnauer Winzerverein γιορτάζει τα καταγεγραμμένα και υπέροχα κρασιά!

Ο Σύνδεσμος Winegrowers του Hagnau γιόρτασε την επιτυχή ολοκλήρωση του έτους κρασιού του 2024 στην αίθουσα IN -House. Υπήρχαν οινοποιοί, επιχειρηματικοί εταίροι, πολιτικοί, εθελοντές και εκπρόσωποι των συλλόγων Hagnau και του τοπικού συμβουλίου. Ο Διευθύνων Σύμβουλος Fabian Dimmeler άνοιξε το βράδυ με ανασκόπηση του έτους κρασιού 2024.

Ο χειμώνας ήταν ζεστός με άφθονη βροχόπτωση, ακολουθούμενη από καλοκαιρινές θερμοκρασίες τον Απρίλιο από έως και 26 βαθμούς. Την τρίτη εβδομάδα του Απριλίου, 10.000 εκτάρια υπέστησαν βλάβη στον παγετό στη Γερμανία, η οποία ασχολείται με περίπου το 10% της συνολικής περιοχής Fower. Ωστόσο, ο Hagnau εξοικονομήθηκε μεγαλύτερη ζημιά στον παγετό. Μόνο το Pinot Blanc υπέστη εγκαύματα. Ο Μάιος και ο Ιούνιος χαρακτηρίστηκαν από μέτριες θερμοκρασίες που κατέστησαν δυνατή την ανάπτυξη ακόμη, αλλά οι μεταβλητοί και υγροί καιρικές συνθήκες προκάλεσαν προβλήματα στα σταφύλια.

Προκλήσεις και επιτυχίες στο έτος κρασιού 2024

Χαλινά καταιγίδα στις 11 Ιουλίου προκάλεσε περισσότερες ζημιές στη δυτική περιοχή της έκτασης. Παρά τις συχνές βροχοπτώσεις τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, οι ανησυχίες σχετικά με τα περιττώματα σταφυλιών που προκλήθηκαν, τα σταφύλια παρέμειναν υγιή, έτσι ώστε οι οινοποιητές να μπορούν να συγκομίζουν ώριμο υλικό ανάγνωσης το φθινόπωρο. Η ένωση Hagnau Winegrowers 'αποτελείται από 52 κρασιά και διαχειρίζεται μια περιοχή αμπελώνων 177 εκτάσεων.

Το ποτό Wine -Seek πραγματοποιείται ετησίως τον Ιανουάριο, γιορτάζεται ένα ποτό από ένα ασημένιο κύπελλο, που δωρίζει ο Heinrich Hansjakob. Η ανάγνωση του 2024 περιελάμβανε μια επιλογή Kerner Berry, μια χρυσή μυκητιά κλίμακες και μια επιλογή ξηρού μούρου της ποικιλίας Souvignier Gris. Αυτό το έτος υιοθετήθηκε τελικά από το παλιό Kelterhalle με σούπερ και κέικ κρεμμυδιού. Συνολικά 11.786 εκτάρια κρασιού συλλέχθηκαν το φθινόπωρο, τα οποία τώρα ωριμάζουν στο υπόγειο.

Για τον Hermann Dimmeler και τον Thomas Pfisterer, οι τιμητικές διακρίσεις εκφράστηκαν από τον ελεγκτή της ένωσης Olaf Stockmann. Ο δήμαρχος Volker Frede, ο πάστορας Matthias Schneider και η λίμνη Constance Princess Lena Frank πραγματοποίησαν ομιλίες. Ο τελευταίος επαίνεσε τους οινοποιούς ως "αληθινούς ήρωες" για το έργο τους σε αρμονία με τη φύση. Το ασημένιο κύπελλο περιείχε ένα κίτρινο muscateller από το 2023 φέτος, που περιγράφηκε ως floral ουρανίσκο. 

Η ένωση Hagnau Winegrowers ', που ιδρύθηκε στις 20 Οκτωβρίου 1881, είναι η μεγαλύτερη συνεργατική εταιρεία που αναπτύσσεται στη λίμνη Constance. Περίπου 52 οικογένειες που αναπτύσσουν οινοπνευματώδη διαχειρίζονται 170 εκτάρια αμπελώνων, τα οποία χαρακτηρίζονται από μια ποικιλόμορφη δομή ποικιλίας σταφυλιών. Η ετήσια παραγωγή ανέρχεται σε περίπου 1,3 εκατομμύρια μπουκάλια κρασιού και οι τοποθεσίες περιλαμβάνουν τη μεγάλη τοποθεσία του Sonnenufer και την μεμονωμένη τοποθεσία Hagnauer Burgstall. Η αμπελουργία πραγματοποιείται μετά από βιώσιμες, ελεγχόμενες και φιλικές προς το περιβάλλον κατευθυντήριες γραμμές, όπου μέρος της περιοχής αμπελώνων διαχειρίζεται επίσης βιολογικά, όπως φαίνεται στο hagnauer.de