零售业的家族史：米尔美王朝如何发展！

在德国零售业中，米尔美（Milkau）家族是一个典范的成功模型。安娜·玛丽亚（Anna-Maria）和格哈德·米尔劳（Gerhard Milkau）于1977年在盖辛根（Geisingen）的Engesser百货公司接管了食品部，因此开始了零售旅行。最初的100平方米销售区现已增加到6,350平方米。现任所有者Holger Milkau现在在其他市场上经营五个Edeka市场和一家面包店。

家庭紧密整合到公司中； Holger Milkau从五岁开始就开始了第一个库存。他的女儿加布里埃尔（Gabriele）和儿子贾尼克（Janik）也活跃于家族企业。照顾政府的Sonja Milkau强调了分离工作和家庭的重要性，而公司中的任务则明确分发。

扩展和未来计划

Milkau家族有巨大的计划：2024年7月，盖辛根的新市场将开放，而Tuttlingen的Edeka Market Market Market也应收购。由于石棉的发现，在塔特林根的一个新电子中心被延迟在地面上，将于2026年底或2027年初开放，销售面积约为10,000平方米。目前，在施工阶段，许多电子中心员工在现有市场中工作。

Holger Milkau于1998年开始自雇，享年25岁，已经在750平方米开业。现在，他的扩张包括Geisingen（2005），Aldingen（2009）和Edeka的饮料市场（2015）。该家庭计划接管布鲁姆伯格的市场，以进一步扩大他们在图特林根区的存在。通过各个市场，协同作用可有效利用人员和供应商。

公司发展的另一个亮点是引入您自己的“米尔米姨妈”品牌，该品牌特别支持区域供应商。除了照顾员工外，培训是一个核心。每年将雇用30名学员，预计未来几年将有90名学员，其中包括来自2025年开始的印度尼西亚的6名。

在更广泛的背景下，埃德卡（Edeka）是一家负责任的零售商。 Edeka集团于1907年11月25日在莱比锡成立，是欧洲五销量的食品经销商之一，目前雇用约410,700名员工。 2023年，该公司的销售额为707亿欧元。埃德卡（Edeka）经营着约12,000家商店，其中包括4,500家独立零售商。除其他事项外，自己的品牌包括“良好和便宜”。

埃德卡（Edeka）的故事的特征是许多发展，包括收购Netto Brand-Discoush和引入各种品牌。过去，埃德卡（Edeka）还经历了挑战，例如食品中农药负担的指控，同时也表现出对区域产品和可持续性的坚定承诺。