Šniceles šokolāde iekaro Vīni: gada kulinārijas tendence!

Šniceles šokolāde iekaro Vīni: gada kulinārijas tendence!

Gardā eksperimentā radio vadītājs Mario Batka no 88.6 ir laidis klajā ģeniālu jaunradi: šniceles šokolādi! Pirms dažām dienām radās ideja klasiskās Vīnes šniceles sastāvdaļas pārveidot par garšīgu pralinē. Ar viena no atpazīstamākajiem šokolādes ražotājiem Zotter atbalstu tagad oficiāli pieejams inovatīvs darinājums “Šnicele ar rīsiem un kartupeļiem à la Batka”. Batka skaidro: "Bet es ātri sasniedzu savas robežas savā virtuvē, tāpēc vērsos pie Zotter ekspertiem." Kopā viņi izstrādāja ļoti īpašu Biofekt pralinē, kas pat pārsniedz klasiskās šniceles sastāvdaļas.

Negaidīta kombinācija

Šniceles pralinē ir apvienotas tādas sastāvdaļas kā grauzdētas cūkgaļas grams, kas simbolizē šniceli, ar karamelizēta sviesta drupačām, kas attēlo maizi. Tie ir izsmalcināti ar dzērveņu pārklājumu un dekorēti ar balto šokolādi un zaļo kakao sviestu. Un kā ar to? Frī kartupeļi, kas pagatavoti no sālītiem kartupeļu čipsiem, kas pārklāti ar piena šokolādi, un baltās šokolādes olas, kas pagatavota no rīsiem un kokosriekstu pārklājuma. Jaunākā menedžere Džūlija Zotere ar aci uzsver: "Lūdzu, pasūtiet tikai kečupu atsevišķi!" Kopā viņi ir radījuši radījumu, kas jau tagad ir ļoti atzinīgi novērtēts Zotter interneta veikalā, un pieprasījums strauji pieaug. "Mums ir jāiet uz pēcapstrādes darbu," entuziastiski saka Džūlija Zotere.

Šniceles šokolāde ir atbilde uz pašreizējo ažiotāžu ap tā saukto Dubaijas šokolādi, kas ir pazīstama ar saviem ekstravagantajiem pildījumiem. Mario Batka ir apņēmības pilns ar savu radījumu nozagt starptautisko tendenci. "Iespējams, esmu sasniedzis savu mērķi. Tagad būšu slavens un bagāts, jo esmu pārliecināts, ka manas "šniceles šokolādes" būs pasaules hīts," saka Batka. Kamēr gardēžu pasauli pārsteidz tā saldais kāpurs, atliek noskaidrot, vai šniceles pralinē var radīt tādu pašu ažiotāžu kā tās Dubaijas konkurenti.

Aizraujošais produkts “Šnicele ar rīsiem un kartupeļiem à la Batka” tagad ir pieejams Zotter interneta veikalā, un cerības uz tā panākumiem ir milzīgas. Tas varētu būt sākums gardai revolūcijai saldumu pasaulē, uzskata VOL.AT un Šodien.plkst ziņots.