Marengo: Balkanska restavracija osvaja Dubaj z okusnimi inovacijami!

Marengo: Balkanska restavracija osvaja Dubaj z okusnimi inovacijami!

Pohlgasse 30, 1120 Wien, Österreich - V osrčju Dubaja, priljubljena dunajska balkanska restavracija "Marengo", odpira novo restavracijo, ki bo predstavila edinstveno balkansko kuhinjo. Restavracija, ki se nahaja na Dunaju od leta 1994, razširi svoje meje v Dubaj, potem ko so v zadnjih letih obetavne priložnosti povzročile. Po besedah ​​generalnega direktorja Sebiha Zecic se o tej širitvi že dolgo sanja, saj povpraševanje po balkanskih jedi v Aziji stalno raste. Še posebej razveseljivo je, da je lokalno prebivalstvo Dubaisa dobro sprejelo inovativen koncept restavracije, ki je presenetil ekipo. Kosmo.at je poročal o vznemirljivem razvoju na gastronomski lokaciji Jumeirah Beach 1, kjer bo nova restavracija zdaj odprla svoja vrata.

Marengo ima zmogljivost za približno 200 ljudi in ponuja dih jemajočo teraso Root s pogledom na Burj Khalifa. Zahvaljujoč njihovemu ustvarjalnemu meniju, ki vsebuje tako tradicionalne balkanske specialitete kot nove avstrijske jedi, kot je Kaiserschmarrn, gostinska veriga postavlja visoke standarde. Poleg tega je uvedena nova sladica, "Dubaj Tolumba", ki je v tej regiji že pozitivna. Tudi če natančen datum odprtja še ni potrjen, se pričakuje odprt v februarju, kot je potrdil generalni direktor.

nove žarišča gastronomije za 2025

Toda Marengo nikakor ni edina nova restavracija, načrtovana za leto 2025 v Dubaju. Znani "China Tang" iz Londona bo v mesto vstopila tudi v svoje ime in ponujala tradicionalno kantonsko kuhinjo. To poroča CN Traveler in poudarja pomen dubaisa kot nastajajoče gastronomije. Odpiranje te izvrstne restavracije se pričakuje v drugi četrtini leta 2025, navdih pa bi ga bilo treba navdihniti s slogom Art Deco iz tridesetih let prejšnjega stoletja, zaradi česar bi moral biti privlačen kraj za gurmane.

Z blagovnimi znamkami, kot sta Marengo in China Tang, postane jasno, da se Dubaj odpravi na kulinarično potovanje, ki povezuje tako avtohtone kot mednarodne kuhinje in tako ustvarja privlačnejšo destinacijo za gurmane po vsem svetu. Prve reakcije kažejo, da je prizorišče gostinskega dela Dubaisa na najboljši način, da postanete še bolj raznoliki in vznemirljivi.