Marengo: il ristorante Balkan conquista Dubai con deliziose innovazioni!

Marengo: il ristorante Balkan conquista Dubai con deliziose innovazioni!

Pohlgasse 30, 1120 Wien, Österreich - Nel cuore di Dubai, il famoso ristorante Balcano viennese "Marengo" apre un nuovo ristorante che presenterà la cucina balcanica unica. Originariamente situato a Vienna dal 1994, il ristorante estende i suoi confini a Dubai dopo che le opportunità promettenti sono risultate negli ultimi anni. Secondo l'amministratore delegato Sebiha Zecic, questa espansione è stata a lungo sognata, poiché la domanda di piatti balcanici in Asia è cresciuta costantemente. È particolarmente gratificante che la popolazione locale di Dubais abbia ben ricevuto il concetto innovativo del ristorante, che ha sorpreso il team. kosmo.at ha riportato l'eccitante sviluppo nell'ottima posizione orientata alla gastronomia Jumeirah Beach 1, dove ora il nuovo ristorante aprirà le sue porte.

Il Marengo presenta una capacità per circa 200 persone e offre una terrazza rootop mozzafiato con una vista del Burj Khalifa. Grazie al loro menu creativo, che contiene sia le tradizionali specialità dei Balcani sia i nuovi piatti austriaci come Kaiserschmarrn, la catena di catering stabilisce standard elevati. Inoltre, viene introdotto un nuovo dessert, il "Dubai Tolumba", che è già positivo in questa regione. Anche se la data di apertura esatta non è stata ancora confermata, è prevista un'apertura a febbraio, come ha confermato l'amministratore delegato.

nuovi hotspot di gastronomia per 2025

Ma il Marengo non è affatto l'unico nuovo ristorante pianificato per il 2025 a Dubai. Il famoso "China Tang" di Londra entrerà anche nel suo nome in città e offrirà una cucina cantonese tradizionale. Questo riporta CN Traveler e sottolinea l'importanza di Dubais come destinazione gastronomica emergente. L'apertura di questo squisito ristorante è prevista nel secondo trimestre del 2025 e dovrebbe essere ispirata dallo stile art deco degli anni '30, che dovrebbe renderlo un luogo attraente per i buongustai.

Con marchi come Marengo e China Tang, diventa chiaro che Dubai intraprende un viaggio culinario che collega cucine sia indigene che internazionali e quindi crea una destinazione più attraente per i gourmet in tutto il mondo. Le prime reazioni indicano che la scena della ristorazione Dubais è nel modo migliore per diventare ancora più diversificata ed eccitante.