Oases de cocktails secrètes d'Asie: les meilleurs bars 2025 dévoilés!
Oases de cocktails secrètes d'Asie: les meilleurs bars 2025 dévoilés!
Macau, China - Le 3 juillet 2025, les 50 meilleures organisations d'Asie ont publié la liste étendue des bars dans les lieux 51 à 100. Cette liste sera annoncée deux semaines avant la cérémonie de remise des prix, qui aura lieu à Macao le 15 juillet 2025. La cérémonie de remise des prix sera diffusée en direct sur YouTube, à partir de 20 h 00. Macao Times. Le classement est basé sur les votes de plus de 300 experts de l'industrie, y compris des journalistes barman et boissons qui font partie des 50 meilleures bars de l'Asie
Cette année, 14 nouveaux bars sont représentés dans le classement, qui sont distribués sur 23 emplacements différents en Asie. Les six bars de Singapour méritent une mention spéciale, dont la porte latérale du nouveau venu, qui se classe 53e. D'autres villes importantes comme Séoul, Shanghai, Taipei et Tokyo ont chacune quatre bars dans la liste.
les positions supérieures
La liste étendue est répertoriée par la barre d'obsidienne à Shenzhen, qui se classe 51. Ce bar est un débutant dans le classement et a immédiatement pris les devants. Le bar Pine & Co de Séoul a pris 52 ans, suivi de Soko, qui a atteint la 54e place. Deux bars de Goa sont représentés dans la liste: Bar Sinrigger à la 55e place et le refuge du bar en récupération à la 94e place.
La variété croissante et le nombre de barres en Asie reflètent non seulement la résilience de l'industrie après la pandémie, mais aussi les tendances gustatives en constante évolution. Des hubs de cocktails tels que Singapour et Hong Kong continuent de consolider leur statut de pionnier de la culture et de l'innovation des boissons. L'accent mis sur les ingrédients et les histoires régionaux ainsi que sur l'utilisation des esprits locaux sont des tendances importantes qui incarnent beaucoup de ces nouveaux bars.
La force innovante dans des villes comme Jakarta et Chengdu montre qu'il existe des barres de plus en plus remarquables qui combinent les tendances mondiales avec les particularités locales. Même si l'industrie du bar en Chine est confrontée à des défis, la demande de spiritueux de haute qualité en Asie du Sud-Est reste forte.
La liste étendue des 50 meilleures bars 2025 de l'Asie vous permet non seulement d'avoir une idée des développements dans la scène des cocktails, mais offre également une plate-forme pour l'échange de connaissances et de techniques chez Bartender. Les prochaines semaines avant la cérémonie de remise des prix seront donc particulièrement excitantes, tandis que l'industrie continuera de viser de nouveaux sommets.
[ots.at] rapporte que les tendances de l'industrie du bar en Asie sont clairement façonnées par des pratiques durables et une initiative éducative pour les consommateurs et pour les barmans. Ces approches sont essentielles pour concevoir avec succès l'avenir de la scène du bar en Asie.
Pour plus de détails, veuillez lire [le Manille Times] et [l'entreprise Spirits].
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| Ort | Macau, China |
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