Suche
Mein Konto
De bästa barerna i Nordamerika 2025: rankas 51 till 100!
Den första listan över Nordamerikas bästa barer 2025 har släppts. Ta reda på mer om de översta staplarna rankade från 51:a till 100:e plats.
De bästa barerna i Nordamerika 2025: rankas 51 till 100!
Den 16 april 2025 släppte North America's 50 Best Bars organisation den första listan över barer rankade från 51:a till 100:e plats. Dessa nya rankningar baseras på röster från över 300 röstningsakademimedlemmar, inklusive cocktailexperter, bartenders och dryckesjournalister. Listan hyllar den framväxande cocktailkulturen i Nordamerika och inkluderar totalt 29 barer från USA, 15 från Kanada och 5 från Mexiko.
USA är väl representerat med barer från metropoler som New York, Los Angeles och Chicago. Särskilt anmärkningsvärt är Library Bar i Toronto, som ligger på 51:a plats. Barer som Nickel City i Austin, Happy Accidents i Albuquerque och Bandista i Houston finns också med på listan. I Kanada har Calgary's Missy's och Montreal's Bar Bisou Bisou också betydande platser. Mexiko har också fått fotfäste med etablerade matställen som Sabina Sabe och Brujas.
Sätter trender inom cocktailkulturen
Utgivningen av listan kommer vid en tidpunkt då sprit- och cocktailmarknaden redan håller på att förändras. Den årliga ”Cocktail Trends Report” från Bacardi, i samarbete med The Future Laboratory, identifierar fem relevanta trender för 2025. Nyckelbudskapet i denna rapport är att drycker alltmer förknippas med premiumkrav.
En nyckeltrend är konsumenternas öppenhet för exklusiva underhållningsupplevelser centrerade kring cocktails och sprit. Bartenders utvecklas till inflytelserika designers och opinionsbildare som skapar meningsfulla upplevelser. Konsumenter letar också efter mer intensiva, multisensoriska upplevelser som går utöver traditionella cocktailalternativ.
Spännande utveckling inom dryckeskulturen
Cocktailkulturen påverkas alltmer av kulinarisk kreativitet, vilket bevisas av ett växande intresse för salta och örtiga smaker. Dessa förändringar är i linje med det bredare kravet på inkluderande och samhällsfokuserade tillvägagångssätt i branschen för att främja meningsfulla kontakter mellan människor.
Medan 51-100-listan belyser cocktailkulturens grundläggande komponenter, kommer 1-50-listan att lanseras den 29 april i Vancouver och streamas live på YouTube via TV-kanalen 50 Best Bars. Detta hyllar inte bara barernas utveckling, utan understryker också cocktailkulturens hållbara tillväxt och anpassningsförmåga i Nordamerika.
Listan och den tillhörande rapporten ger stark inspiration för den framtida riktningen för dryckesvärlden. Världens mest populära cocktails för 2025, inklusive Mojito och Margarita, speglar växande trender och konsumentpreferenser samtidigt som de ger en glimt av de kommande förändringarna i cocktailkulturen.