I migliori bar del Nord America 2025: Place da 51 a 100 svelati!

I migliori bar del Nord America 2025: Place da 51 a 100 svelati!

Toronto, Kanada - Il 16 aprile 2025, l'organizzazione dei 50 migliori bar del Nord America ha pubblicato il primo elenco di bar da 51 a 100. Questa nuova classifica si basa sui voti di oltre 300 membri dell'Accademia elettorale, che includono esperti di cocktail, baristi e giornalisti di bevande. La lista celebra l'aspirante cultura del cocktail in Nord America e comprende un totale di 29 bar dagli Stati Uniti, 15 dal Canada e 5 dal Messico.

Gli Stati Uniti sono fortemente rappresentati con bar di metropoli come New York, Los Angeles e Chicago. Particolarmente degno di nota è il bar della biblioteca di Toronto, che occupa il 51 ° posto. Nella lista si trovano anche bar come Nickel City di Austin, felici incidenti ad Albuquerque e Bandista a Houston. Anche Missy di Calgary e Bar Bisou Bisou di Montreal assume luoghi significativi in ​​Canada. Il Messico ha anche guadagnato un punto d'appoggio con ristoranti affermati come Sabina Sabe e Brujas.

tendenza nella cultura del cocktail

La pubblicazione dell'elenco arriva in un momento in cui il mercato per gli spiriti e i cocktail sta già cambiando. Il "Rapporto sulle tendenze dei cocktail" di Bacardi, in collaborazione con il futuro laboratorio, identifica cinque tendenze pertinenti per il 2025. Il messaggio chiave di questo rapporto è che le bevande sono sempre più collegate alle affermazioni premium.

Una tendenza essenziale è l'apertura dei consumatori per esperienze di intrattenimento esclusive attorno a cocktail e spiriti. I baristi si sviluppano in influenti designer e opinion leader che creano esperienze significative. Inoltre, i consumatori sono alla ricerca di esperienze più intense e multisensoriali che vanno oltre le tradizionali varianti di cocktail.

Eccionali sviluppi nella cultura delle bevande

è sempre più influenzata dalla creatività culinaria, che è evidente in un crescente interesse per aromi a forma di calorosa e a base di erbe. Questi cambiamenti sono conformi all'ampia domanda di approcci inclusivi e orientati alla comunità nel settore per promuovere connessioni significative tra le persone.

Mentre l'elenco 51-100 enfatizza i componenti di base della cultura del cocktail, l'elenco 1-50 sarà presentato a Vancouver il 29 aprile e trasmesso dal vivo tramite il canale TV 50 migliori bar su YouTube. Ciò non solo sottolinea lo sviluppo dei bar, ma anche la crescita sostenibile e l'adattabilità della cultura del cocktail in Nord America.

L'elenco e il rapporto di accompagnamento forniscono forti impulsi per l'orientamento futuro del mondo delle bevande. I cocktail più popolari al mondo per il 2025, tra cui Mojito e Margarita, riflettono le tendenze e le preferenze in crescita dei consumatori e allo stesso tempo offrono una visione dei prossimi cambiamenti nella cultura dei cocktail.