Los mejores bares de América del Norte 2025: ¡Lugares de 51 a 100 presentados!

Los mejores bares de América del Norte 2025: ¡Lugares de 51 a 100 presentados!

Toronto, Kanada - El 16 de abril de 2025, la organización de los 50 mejores bares de América del Norte publicó la primera lista de bares de 51 a 100. Esta nueva clasificación se basa en los votos de más de 300 miembros de la Academia Electoral, que incluyen expertos en cócteles, periodistas de camareros y bebidas. La lista celebra la aspirante a la cultura de cócteles en América del Norte y comprende un total de 29 bares de los Estados Unidos, 15 de Canadá y 5 de México.

Estados Unidos está fuertemente representados con bares de metrópolis como Nueva York, Los Ángeles y Chicago. Particularmente notable es el bar de la biblioteca en Toronto, que ocupa el puesto 51. Los bares como Nickel City en Austin, Accidentes felices en Albuquerque y Bandista en Houston también se pueden encontrar en la lista. Missy de Calgary y Bar Bisou Bisou de Montreal también ocupa lugares significativos en Canadá. México también se estableció con restaurantes establecidos como Sabina Sabe y Brujas.

Tendencia en la cultura de cócteles

La publicación de la lista llega en un momento en que el mercado de espíritus y cócteles ya está cambiando. El "Informe de tendencias de cócteles" anuales de Bacardi, en colaboración con el futuro laboratorio, identifica cinco tendencias relevantes para 2025. El mensaje clave de este informe es que las bebidas están cada vez más relacionadas con reclamos premium.

Una tendencia esencial es la apertura de los consumidores para las experiencias de entretenimiento exclusivas en torno a cócteles y espíritus. Los camareros se convierten en diseñadores y líderes de opinión influyentes que crean experiencias significativas. Además, los consumidores buscan experiencias más intensivas y multisensoriales que van más allá de las variantes de cóctel tradicionales.

Desarrollos emocionantes en la cultura de bebidas

La cultura de los cócteles está cada vez más influenciada por la creatividad culinaria, que es evidente en un interés creciente en aromas abundantes y herbales. Estos cambios están de acuerdo con la extensa demanda de enfoques inclusivos y orientados a la comunidad en la industria para promover conexiones significativas entre las personas.

Si bien la lista 51-100 enfatiza los componentes básicos de la cultura de cócteles, la lista 1-50 se presentará en Vancouver el 29 de abril y se transmitirá en vivo a través del canal de televisión de 50 mejores barras en YouTube. Esto no solo subraya el desarrollo de los bares, sino también el crecimiento sostenible y la adaptabilidad de la cultura de cócteles en América del Norte.

La lista y el informe adjunto proporcionan fuertes impulsos para la orientación futura del mundo de las bebidas. Los cócteles más populares del mundo para 2025, incluidos Mojito y Margarita, reflejan las crecientes tendencias y preferencias de los consumidores y al mismo tiempo ofrecen una vista de los próximos cambios en la cultura de los cócteles.