Warm Christmas Magic: Μια γιορτή για τους άπορους!

Warm Christmas Magic: Μια γιορτή για τους άπορους!

Donauwoerth, Deutschland - Στο Donauwörth υπήρχε ένα δείπνο χριστουγεννιάτικων για τους άπορους, που διοργανώθηκε από τους Armin και Christine Schnabel. Στις 11:00 π.μ., το εστιατόριο γεμάτο με ηλικιωμένους, οικογένειες και άτομα με βλάβες που κλήθηκαν να γιορτάσουν μια εορταστική ημέρα μαζί. Πολλοί επισκέπτες που διαφορετικά δυσκολεύονται να επηρεάσουν ένα εστιατόριο ήρθαν στα καλύτερα ρούχα τους και ακτινοβολούσαν για χαρά όταν τους δόθηκε αυτή η ευκαιρία. Ο Armin Schnabel δήλωσε: "Το κάνουμε αυτό κάθε χρόνο για να προσκαλέσουμε ανθρώπους που διαφορετικά πρέπει να γυρίσουν κάθε λεπτό. Εάν βλέπετε τη χαρά στα μάτια σας, ξέρετε γιατί το κάνετε" ().

Ενώ οι καρδιές αγγίζουν στο Donauwörth, ένα άρθρο σχετικά με τον κανιβαλισμό φέρνει ένα διαφορετικό είδος σοκ στη μαγειρική συζήτηση. Όπως μπορεί να φανεί από το περιοδικό "Το μόνο που μπορείτε να φάτε", η ιστορία του ανθρώπινου γεύματος προσφέρει μια συναρπαστική και αντιφατική προοπτική. Το άρθρο φωτίζει ότι οι νεολιθικοί αγρότες έχουν ήδη φάει ανθρώπους και δείχνουν ότι σε διαφορετικούς πολιτισμούς, ο κανιβαλισμός ήταν μέρος των τελετουργικών πρακτικών. Για παράδειγμα, παρασκευάστηκαν ανθρώπινες θυσίες στην Κεντρική Αμερική και καρυκεύθηκαν με τσίλι. Ένας ομότιμος καθηγητής είπε ότι πολλές ιστορικές εκθέσεις για τον κανιβαλισμό διαμορφώθηκαν συχνά από την αποικιακή προοπτική προκειμένου να δικαιολογήσουν τη γενοκτονία και να παρουσιάσουν τους ντόπιους ως πρωτόγονους βάρβαρους. Αυτά τα πολιτιστικά πλαίσια ρίχνουν ένα κρίσιμο φως σε αυτό που μπορούμε να μάθουμε για τον κανιβαλισμό ( medymazine.com ).

Επιπλέον, η συζήτηση για τον κανιβαλισμό συζητείται πόσες από τις πρακτικές είχαν περισσότερο τελετουργικό από το μαγειρικό χαρακτήρα. Παραδείγματα αναφέρονται ότι οι προκειμένου οι εορτασμένοι θάνατοι από τη Νέα Γουινέα για πένθος και κατανάλωναν τον εγκέφαλό τους, γεγονός που οδήγησε σε μια ειδική ασθένεια, Kuru. Σε αντίθεση με αυτό, η σύγχρονη αηδία ενάντια στα ανθρώπινα γεύματα, που έχει αναπτυχθεί από τον 18ο αιώνα, πήρε μια διαφορετική στροφή όταν η ιδέα της «φυσικότητας» και της «ψυχής». Με αυτόν τον τρόπο, το θέμα του «κανιβαλισμού» όχι μόνο παραμένει ένα ιστορικό φαινόμενο, αλλά και ένα συναρπαστικό σημείο πολιτιστικής και ηθικής συζήτησης.