Lanțul popular de bowl japonez de vită se închide în funcție de constatările de șobolan și gândac

Lanțul popular de bowl japonez de vită se închide în funcție de constatările de șobolan și gândac

Un lanț popular de restaurante japoneze a închis temporar aproape toate cele 2.000 de ramuri din această săptămână pentru a efectua măsuri de curățare după un șobolan și o insectă găsită în masa ta.

închideri temporare din cauza incidentelor de contaminare

Sukiya, cel mai mare lanț din țară, a servit Gyudon (cochilii de vită), a anunțat măsurile după un incident cu contaminare cu insecte în una dintre ramurile lor din suburbiile Tokyo, vineri. Acest lucru a fost făcut la doar câteva săptămâni de la incident, când un șobolan a fost descoperit într -o ciorbă de miso de coajă într -un restaurant din Tottori, în vestul Japoniei.

scuze și măsuri oficiale

Pentru a calma tulburările din ce în ce mai mari în ceea ce privește siguranța alimentelor, Sukiya și -a cerut scuze într -un Notificare sâmbătă pentru„ inconveniența și preocuparea considerabilă ”. Probleme de contaminare și infestarea dăunătorilor

Angajament pentru siguranța alimentelor

Într -un alt pas, Sukiya a întors x Din nou și a oferit„ Scuza cea mai profundă ”. Mediu sigur și curat. "

consecințele incidentelor și rambursărilor clienților

După incidente, ramurile afectate au fost închise temporar pentru a efectua controlul verminului și inspecțiile. În ciuda imaginilor răspândite ale unui șobolan într -o ciorbă de miso shell pe rețelele de socializare, Sukiya a confirmat incidentul doar la sfârșitul lunii martie. Într -un 22 martie a anunțat, "o revizuire cuprinzătoare și măsuri suplimentare pentru a preveni penetrarea de la dăunători și rozări" la inițiere.

viitorul sukiya

Declarația a atribuit incidentul faptului că un angajat nu a verificat ciorba miso înainte de a servi și a subliniat că niciun alt clienți nu au fost afectați. După cea mai recentă contestație de la Tokyo, vineri, clientul afectat a primit o rambursare, iar compania efectuează în prezent o anchetă pe site pentru a determina cauza.

Sukiyas Global Presence

at the beginning of 2024 Sukiya operates 1,957 branches in Germany and has 675 foreign branches, including in China, Taiwan, Thailand and Brazil, as from the latest Raport anual . Yoshinoya, un alt lanț popular de cochilii de vită cu ramuri în Japonia și în străinătate, este al doilea cel mai mare lanț din țară cu 1.259 de sucursale.

Zensho Holdings deține Sukiya și operează mai multe alte mărci de restaurante japoneze și internaționale.