La famosa catena di ciotola di manzo giapponese si chiude secondo i risultati di Rat and Beetle

La famosa catena di ciotola di manzo giapponese si chiude secondo i risultati di Rat and Beetle

Una famosa catena di ristoranti giapponesi ha temporaneamente chiuso quasi tutti i tuoi 2.000 filiali questa settimana per eseguire misure di pulizia dopo un ratto e un insetto trovato nel tuo pasto.

Chiusure temporanee a causa dell'incidente di contaminazione

Sukiya, la catena più grande del paese, ha servito Gyudon (gusci di manzo), ha annunciato le misure dopo un incidente con contaminazione da insetti in una delle loro filiali nella periferia di Tokyo venerdì. Questo è stato fatto solo poche settimane dopo l'incidente, quando un topo è stato scoperto in una zuppa di miso in un ristorante a Totturi, nell'ovest del Giappone.

scuse ufficiali e misure

Per calmare i crescenti disordini per quanto riguarda la sicurezza alimentare, Sukiya si è scusato in un Notanza sabato Impegno per la sicurezza alimentare

In un ulteriore passaggio, Sukiya ha consegnato x

conseguenze degli incidenti e dei rimborsi del cliente

Dopo gli incidenti, i rami interessati sono stati temporaneamente chiusi al fine di eseguire il controllo e le ispezioni dei vermi. Nonostante le immagini diffuse di un topo in una zuppa di miso conchiglia sui social media, Sukiya ha confermato l'incidente solo alla fine di marzo. In un separato 22 marzo Annunciato: "Una revisione completa e ulteriori misure per impedire la penetrazione dai parassiti e dai roditori" da iniziare.

futuro di sukiya

La dichiarazione ha attribuito l'incidente al fatto che un dipendente non aveva controllato la zuppa di miso prima di servire e ha sottolineato che nessun altro cliente era stato colpito. Dopo l'ultima contestazione a Tokyo di venerdì, il cliente interessato ha ricevuto un rimborso e la società sta attualmente svolgendo un'indagine sul sito per determinare la causa.

Sukiyas Presenza globale

All'inizio del 2024 Sukiya gestisce 1.957 filiali in Germania e ha 675 filiali stranieri, tra cui in Cina, Taiwan, Thailandia e Brasile, come dall'ultimo Rel = "Nofollow" Target = "Blank" href = "https://www.zensho.co.jpf/ires/iresource/pdff. "_ blank"> Rapporto annuale . Yoshinoya, un'altra catena popolare di gusci di manzo con filiali in Giappone e all'estero, è la seconda catena più grande del paese con 1.259 filiali.

Zensho Holdings possiede Sukiya e gestisce molti altri marchi di ristoranti giapponesi e internazionali.