Популярната японска верига за говеждо купа се затваря според находките на плъхове и бръмбари

Популярната японска верига за говеждо купа се затваря според находките на плъхове и бръмбари

Популярна японска верига ресторанти временно затвори почти всичките ви 2000 клона тази седмица, за да извърши мерки за почистване след плъх и насекомо, открити в храненето ви.

Временни затваряния поради инцидент с замърсяване

Sukiya, най -голямата верига в страната, служи на Gyudon (Beef Shells), обяви мерките след инцидент с замърсяване на насекомите в един от техните клонове в предградията на Токио в петък. Това беше направено само няколко седмици след инцидента, когато плъх беше открит в супа от мисо от черупки в ресторант в Тотор, в западната част на Япония.

Официално извинение и мерки

За да успокоят нарастващите вълнения по отношение на безопасността на храните, Sukiya се извини в забележете в събота за" значителното неудобство и загриженост ". Проблеми с замърсяване и заразяване с вредители

Ангажимент за безопасността на храните

В още една стъпка, Sukiya се обърна x Отново и предложихме" най -дълбокия му ". и чиста среда. "

Последици от инцидентите и възстановяването на клиентите

След инцидентите засегнатите клонове бяха временно затворени, за да се извърши контрол и проверки. Въпреки широко разпространените изображения на плъх в супа от мисо в социалните медии, Сукия потвърди само инцидента в края на март. В отделен 22 март обяви: "Изчерпателен преглед и по -нататъшно измерване, за да се предотврати проникването от вредители и въдици" за иницииране.

Бъдеще на Сукия

Декларацията приписва инцидента на факта, че служител не е проверил мисо супата, преди да сервира и подчерта, че никой друг клиент не е засегнат. След последното състезание в Токио в петък, засегнатият клиент получи възстановяване на сумата и в момента компанията провежда разследване на обекта, за да определи причината.

sukiyas Global присъствие

В началото на 2024 г. Sukiya оперира 1 957 клона в Германия и има 675 чуждестранни клона, включително в Китай, Тайван, Тайланд и Бразилия, както от най -новите Годишен отчет . Йошиноя, друга популярна верига от говеждо черупки с клонове в Япония и в чужбина, е втората по големина верига в страната с 1259 клона.

Zensho Holdings притежава Sukiya и управлява няколко други японски и международни марки ресторанти.